Arròs amb bacallà

10 Març, 2009 17:22
Publicat per aladern, el rebost

Feia segles que no preparava un arròs amb bacallà. I mira que n’és de bo! Avui he tornat a sentir aquelles sensacions que ja vaig explicar en un altre post.

 

 

4 Comentaris | 0 RetroenllaçOs

Comentaris

Quina bona pinta!!! Hummmmm

;D

Publicat per jaka 10 Mar 2009, 18:42

Em deus haver llegit el pensament, Ramon: fa dies que li dono voltes a la idea. Ara, en quin moment tirés el bacallà?
(veig que ja et vaig comentar el primer post. Això dels sabors i les aromes... i avui m'hagafes ja sopat)

Publicat per pere 11 Mar 2009, 00:27

Bon dia, Jaka. Ja veus que l'escriure alimenta l'esperit, però... "no només de pa viu l'home!"
:))

Publicat per ramon 11 Mar 2009, 11:04

Hola, pere. Jo també vaig recordar el teu comentari. Ets un fidel seguidor culinari!
Aquest bacallà, com que era de llom i dessalat, el vaig posar al final quan hi tenia l'aigua tirada. Si el fessis de molles i sense dessalar, suposo que també el podries posar amb el sofregit, però compte llavors amb la sal! Tot plegat ho vaig acabar de coure al forn.

Publicat per ramon 11 Mar 2009, 11:09

Afegeix un comentari
















La segona lletra de cotxe: