Tomà quets amb alvocats
27
Feb
2010
14:02
Feb
2010
14:02
El tomàquet i l’alvocat son uns excel·lents aperitius plens de color. La barreja de gustos i textures fa que siguin molt agradables al paladar.
Ingredients (per dues persones):
1 alvocat (mig per persona)
2 tomàquets tipus pera
Un grapat d’olives negres
2 cullerades soperes d’oli de oliva
Sal al gust
Elaboració.
1. l’alvocat el partim per la meitat i amb una cullera sopera separem l’os i després treiem sencera la polpa de l’alvocat i la tallem a petits daus.
2. tallem els tomàquets igualment petits daus
3. barregem l’advocat i el tomàquet en un bol, afegim el punt de sal i l’oli
4. acabem el plat amb un grapat d’olives negres
