salsa de tomà quet i pastanaga
8
Ago
2014
17:08
Ago
2014
17:08
Salsa de tomàquet i pastanaga
Ingredients (per a 4 persones):
400g de tomàquets madurs
200g pastanaga
1 cullerada sopera d’oli d’oliva
Sal al gust
Elaboració:
Tallar els tomàquets per la meitat i ratllar, pelar i ratllar les pastanagues i posar-les junt amb els tomàquets en un pot a coure, afegir l’oli i la sal. Coure a foc lent durant aproximadament 15 minuts i triturar-ho amb la batedora elèctrica.
