salsa de pesto
8
Ago
2014
17:08
Ago
2014
17:08
Salsa “pesto”
Ingredients (per a 4 persones):
1 cullerada sopera de pinyons
10 fulles d’alfàbrega fresca
1 dent d’all
1 cullerada sopera de formatge parmesà (opció lacto-vegetariana)
1 punta de sal (al gust)
125ml d’oli d’oliva
Elaboració:
Posar en un pot o bol els pinyons, l’alfàbrega, la dent d’all, la sal, l’oli d’oliva i el formatge (opcional) i triturar-ho tot amb la batedora elèctrica.
