Magdalenes de castanya
17
Gen
2015
17:01
Gen
2015
17:01
Magdalenes de castanya
Ingredients:
4 ous.
150g de farina de castanyes.
1 polsim de sal.
Elaboració:
1. Separar les clares dels rovells.
2. Muntar les clares a punt de neu amb la sal i desprès afegir els rovells.
3. Afegir la farina de castanya tamisada i barrejar tots els ingredients de baix a dalt per no desmuntar les clares.
4. Posar en un motlle de silicona al forn a 180ºC durant 20 minuts.
