Creps de llavors de lli
17
Gen
2015
16:01
Gen
2015
16:01
Creps de lli
Ingredients:
2 cullerades soperes de lli
2 cullerades sopres de ametlla pols.
4 cullerades soperes d’aigua mineral.
2 cullerades soperes d’oli d’oliva.
1/2 cullerada de postres de cúrcuma en pols.
Elaboració:
1. Triturar amb el molinet de cafè les llavors de lli (ha de quedar una farina molt fina).
2. Barrejar tots els ingredients en un bol i amassar una mica amb la mà.
3. Estirar la massa amb un rodet (entre dos papers vegetals) donant-li la forma de crep.
4. Posar un paella al foc i posar a daurar la crep primer per una banda i després per l’altra.
