Paté vegetal de nous i pèsols
17
Gen
2015
17:01
Gen
2015
17:01
Paté de pèsols amb nous
Ingredients:
25g ametlles crues.
25g de nous.
100g de pèsols.
2 cullerades soperes d’oli d’oliva.
1 cullerada de postres de mostassa.
¼ culleradeta de cafè de sal.
Un polsim de pebre.
Elaboració:
1. Triturar les ametlles en un molinet de cafè fins que quedin com una farina.
2. Bullir els pèsols durant 15minuts i desprès treure l’aigua.
3. Posar en un bol tots els ingredients junts i triturar amb la batedora elèctrica. Servir acompanyat de nous.
