Paté vegetal de cúrcuma
17
Gen
2015
17:01
Gen
2015
17:01
Paté de cúrcuma
Ingredients:
25g ametlles crues.
½ dent d’all.
2 cullerades soperes d’oli d’oliva.
2 cullerades soperes d’aigua.
¼ culleradeta de cafè de sal.
1 culleradeta de cafè de cúrcuma en pols.
¼ culleradeta de cafè de gingebre.
Ratlladura de llimona.
Elaboració:
1. Triturar les ametlles en un molinet de cafè fins que quedin com una farina.
2. Posar en un bol tots els ingredients junts i triturar amb la batedora elèctrica. Servir en un bol.
