Un mercat per als veïns
Que desaparegui el Mercat de Pagesos de dimecres a la Part Alta és una trista notícia, per als paradistes que s’hi guanyen la vida, per als veïns que hi compren (molts d’ells gent gran), per als comerciants del voltant i per a tot el barri. Justificar-ho dient que és deficitari, com si els problemes econòmics de l’empresa municipal que gestiona els mercats els generés la neteja de l’espai que ocupen aquestes dues parades fa riure quan repassem la trajectòria d’ESPIMSA i l’atzarosa i poc edificant història del macroprojecte del Mercat Central, que és el veritable maldecap d’ESPIMSA i de l’Ajuntament.
Tot plegat torna a posar en evidencia un problema de ve de lluny però que, com més va, en comptes de millorar, empitjora: la inexistència d’una política de mercats digna d’aquest nom a Tarragona i la responsabilitat que en aquest desgavell hi tenen, per acció, ESPIMSA, i per omissió, l’Ajuntament.
L’objectiu dels mercats municipals, el que justifica la seva existència, és vetllar pels drets dels ciutadans com a consumidors, i la manera de fer-ho és impulsar un model de consum basat en la proximitat, en el producte fresc de qualitat i en el tracte personalitzat, tot donant suport als productors locals i promovent hàbits de consum saludable. És molt senzill i en tenim molts exemples, no necessitem inventar res. L’actuació de l’empresa municipal encarregada de gestionar els mercats hauria d’encaminar-se a aconseguir aquests objectius, però en comptes d’això durant mots anys ha deixat llanguir els mercats mentre es dedicava a altres activitats i, finalment, es va embarcar en un projecte sobredimensionat i caríssim per reformar el mercat central, un edifici que indiscutiblement necessitava reformes, perquè s’havia deixar degradar, però no aquell projecte faraònic.
En el seu moment vam dir que era un error i malauradament el temps ens ha acabat donant la raó, perquè el que es va presentar com un instrument per reactivar el comerç ha acabat sent un parany per als comerços del voltant i per als mateixos paradistes, alguns dels quals ja havien manifestat els seus recels cap al macroprojecte i el model de mercat que en podria resultar. Un error caríssim que estem pagant entre tots, amb diners de tots.
Mentre, el mercat de Torreforta va subsistint amb dificultats i els diferents mercats ambulants que es fan periòdicament en diferents barris de la ciutat suporten unes condicions molt millorables: a l’edat mitjana els municipis construïen rafals i coberts per aixoplugar els mercats, és molt demanar ara que es doti els espais on es fan mercats ambulants d’equipaments i serveis elementals d’higiene per a compradors i venedors? No seria lògic instal·lar-hi fonts d’aigua corrent i sanitaris públics i reforçar els contenidors per a la recollida selectiva de deixalles?
Així les coses, i amb l’ajuntament decidint un dia obrir un mercat ambulant nou i tot seguit tancar un altre que fa molt de temps que dóna servei als veïns d’un barri molt mancat de serveis, es fa evident que aquest ajuntament no té un projecte de mercats per a Tarragona, no l’ha tingut mai i no té cap interès a tenir-lo. Perquè si el tingués, si tingués una mínima sensibilitat cap al que representa, no deixaria que es perdés el mercat del Fòrum de dimecres, un mercat que a més ajuda a dinamitzar els comerços dels voltants i hi té un paper cívic de cohesió i de trobada.
Que el mercat és petit? Sí, i què? He vist per ciutats europees, grans i petites, sobretot a França, minimercats de tres, dues, una parada amb productes de la terra a les places públiques, els municipis els promouen i tots, veïns i productors locals, hi surten guanyant.
Que és deficitari? Depèn de com ho comptis, si el preu de la neteja és el que el fa deficitari, que ESPIMSA el renegociï amb l’Ajuntament, perquè ningú no pot entendre que la neteja d’un mercadet de dues parades costi 4 vegades més que la neteja del nou mercat de la Móra.
Però és que a més hi ha coses que s’han de mirar de prop, que no es poden veure només a través d’un informe econòmic. Coses com que els paradistes pugin la compra als veïns grans que no poden carregar pes i els portin a casa els productes frescos que necessiten, la verdura i la fruita de temporada, perquè coses com aquesta són l’ànima del mercat del Fòrum i un mercat que té ànima no és pot despatxar dient que és petit i deficitari.
