EL MISTERI DELS CALÇOTS
05 Març, 2007 08:18
Publicat per josepro,
General
No hi ha dubte que qualsevol aconteiximent social acaba essent mes rellevant al voltant d’ una taula .La taula propicia la reunió , l’ encontre , la conversa ,la relació en definitiva. I darrerament aquesta taula s’ esta posant de moda que , a mes , sigui temàtica.
Carxofades populars , galerades populars, dia del suquet mariner, diada de l’ ostró, i un llarc etc, de concrecions gastronòmiques que tenen un alt poder de convocatòria i força èxit entre el públic en general. De tots ells però , el que possiblement gaudeix de mes tradició , també entre la gent de l’ Ebre , tot i el seu origen vallenc , son les calçotades.
