30
Octubre, 2008
18:47
Per obtenir-ne un kilo aproximadament.
Per fer la pasta base:
- 1/2 kg. d'ametlles ratllades
- 1/2 Kg. de sucre
- 1 patata o moniato de 200g (bullits)
- 1 rovell d'ou
-Es recomana: deixar reposar la pasta 24 h.
Es barregen tots aquest ingredients i tindrem la pasta base. Es deixa reposar 4 hores.
Amb 150g de pinyons: Es fan boletes, es passen per clara d'ou batuda i s'hi enganxen els pinyons.
Amb un pinzell es pinten amb rovell d'ou per donar un color daurat.
Es poden fer amb diversos gustos i formes. Afegint-hi:
- coco ratllat
- cacau en pols
- cafè en pols
- ratlladura de pela de llimona, etc.
Es couen al forn al màxim uns 5/10 minuts.
VIGILEU QUE NO ES CREMIN!
22
Octubre, 2008
11:26
Vila-seca avui
Enviat per elcentru sota [ El nostre entorn ][ (1) Comentaris ] | [ (0) Retroenllaços ]
 |
| Vila-seca |
Fa uns dies que surto a caminar, m'encanta mirar el paisatge, l'ultim tomb que vaig fer em vaig trobar un paisatge molt diferent, encara no hi havia passat caminant per aquesta zona. Diuen que Vila-seca es una ciutat dormitori, aquestes imatges em fan pensa que si. De fet pels carrers vaig trobar poques persones.Em vaig preguntar aquest el futur que volies per el teu poble? No em vaig saber respondre .....
15
Octubre, 2008
19:00
Paraules amb fesomia pròpia
Enviat per elcentru sota [ Vila endins ][ (40) Comentaris ] | [ (0) Retroenllaços ]
Hi ha una quantitat de paraules i expressions que al llarg dels segles han donat fesomia pròpia a tots el territoris. Al nostre poble també.
(Segueix)
