El té y los cinco sentidos. Un libro a tener en cuenta
27 Novembre, 2009 08:51
Publicat per bego,
Disfruto
Leo: "El té sabe mejor cuantos más sentidos se utilicen para tormarlo o catarlo, es fácil de comprobar si se utilizan los cinco"....Es una de las frases del libro "El Té y la cocina mediterránea" de (Arola Editors, 2009) David Solé y Paco Lostal. Lo leo para preparar su presentación el lunes, a las 20.00 h en la librería La Capona de Tarragona. Y al leerlo me vienen al memoria momentos muy especiales, en los que mi recuerdo visualiza perfectament la taza en mano, y rememora el aroma y los sonidos del ambiente. Y recreo de nuevo sensaciones cálidas, y aprecio como si me trasladara en el tiempo toda la fuerza del sabor.
Me gusta el té....me gusta el libro....
