Opinion Digital

La Inteligencia Artificial (IA), ¿es una amiga o una enemiga? Esto es lo que ya se están preguntando muchos, porque a medida que esta tecnología avanza nos damos cuenta de cómo puede llegar a superar algunas capacidades humanas. Que se lo digan a algunos de los mejores jugadores de póker de la historia, que ya han “caído” a manos de una IA.

Pero lo cierto es que esto no es nada nuevo. El software ya ha demostrado en más de una ocasión que puede ser más efectivo que la mente humana cuando se trata de juegos en los que el intelecto es esencial. De hecho, el 11 de mayo de 1997 se produjo un hito en la historia del ajedrez. El ordenador Deep Blue venció al campeón mundial Garri Kaspárov. Fue la primera vez que una Inteligencia Artificial vencía a la mente humana, pero no iba a ser la última.

El auge de la Inteligencia Artificial en el póker

En el campo del póker, la presencia de las IA no es nada nuevo. Desde principios de la década de 2010 han venido apareciendo diferentes sistemas capaces de interactuar en tiempo real en una partida, aprender de sus adversarios, y llegar a ganarlos. Algunos ejemplos son Libratus o Pluribus, que han plantado cara a los mayores expertos en Texas Hold’em y han logrado la victoria.

La verdadera aplicación de la Inteligencia Artificial respecto al póker no está en que la usemos simplemente para jugar con ella, sino en que seamos nosotros los que podamos aprender de su forma de jugar, mejorando así nuestro juego y nuestra capacidad de respuesta cuando estemos sentados en una mesa.

La Inteligencia Artificial está aquí para vencerte

Puedes estudiar y practicar todo lo que quieras, pero tu aprendizaje y capacidad de respuesta siempre van a estar muy por debajo de los de un sistema de IA. Si lo piensas bien, que el Deep Blue venciera a Kaspárov hace ya más de 25 años no fue una mera casualidad, sino tan solo un ejemplo de lo que estaba por llegar a medida que estos sistemas se desarrollaran más.

Como destaca un artículo de JornalPequeno, los programas de Inteligencia Artificial vinculados al mundo del póker no han dejado de crecer en los últimos años, y son cada vez mejores.

Un programa de IA al que le dotamos de unos conocimientos básicos suficientes para empezar a jugar al Texas Hold’em, en muy poco tiempo es capaz de jugar partidas de forma simultánea con varias personas a la vez y obtener muy buenos resultados.

Para ti, cada vez que te sientas en una mesa de póker es un proceso de aprendizaje del que sales un poco más sabio y experto, aunque el resultado no haya sido el que esperabas, y con la IA pasa exactamente lo mismo, solo que ella absorbe más información y de manera más rápida. De esta forma, ese programa que hace tan solo unas semanas solo conocía las normas de juego y poco más, está preparado para enfrentarse a algunos de los mejores jugadores a nivel mundial.

La parte mala de la IA en el póker

La Inteligencia Artificial apenas está empezando a desarrollarse y ya existen muchos debates éticos sobre su utilización. En el caso de ChatGPT, incluso sus propios creadores se han mostrado partidarios de que haya una limitación gubernamental al uso de este tipo de tecnologías, porque entienden que también tienen una cara oscura.

En realidad, la IA no es “mala”, somos los seres humanos los que podemos darle un uso poco ético. Usos que pueden ser meramente anecdóticos o que pueden tener consecuencias mucho más graves. Porque no es lo mismo utilizar una Inteligencia Artificial para que nos haga un trabajo de historia que no hemos tenido tiempo de preparar, que aplicarla para lograr hackear los sistemas de seguridad de una empresa.

En el caso concreto del póker, el uso de la Inteligencia Artificial ha dado lugar suspicacias respecto a su uso en las partida online.

Porque puede ocurrir que un jugador esté presente en una mesa y, a la vez, esté replicando esa partida en un sistema de IA que le ayude a tomar decisiones que podrían llevarle a la victoria.

El uso de la tecnología en el póker no es nada nuevo. Los mejores jugadores realizan una importante labor de recopilación de datos y estudio para conocer mejor a sus oponentes y poder aprovechar sus debilidades, pero la aplicación de un bot a una partida en tiempo real es algo totalmente diferente y que acabaría por desvirtuar el juego.

De hecho, la seguridad en el póker online es uno de los principales retos que debe asumir el sector. Aunque ahora las salas de prestigio realizan muy buen trabajo para evitar que los jugadores puedan usar asistencia en tiempo real, todos temen que a medida que avancen los solucionadores estos lleguen a ser indetectables, dando ventaja a aquellos que deciden hacer trampas.

La Inteligencia Artificial ha conquistado el póker y le ha aportado muchas cosas buenas, pero también ha traído riesgos que a día de hoy todavía no está claro cómo se deben gestionar.

Dentro de las distintas infracciones de tráfico que una persona puede cometer, una de las más graves es la alcoholemia y el consumo de otros tipos de estupefacientes. Esto, debido a la relación que estos consumos guardan con la tasa de accidentes.

De acuerdo a datos de la Dirección General de Tráfico (DGT), cada año, la mitad de los accidentes que se producen en las vías y rutas españolas son producto del consumo de alcohol o están relacionados con él. Esto hace que se trate de muertes evitables.

Si bien el endurecimiento de las penas por alcoholemia y de los controles han contribuido a reducir esas muertes, las cifras continúan siendo muy altas y se sigue buscando la meta del alcohol cero al volante. A continuación, expertos aclaran dudas que pueda haber sobre el delito de alcoholemia y sus consecuencias.

“De acuerdo a datos de la Dirección General de Tráfico (DGT), cada año, la mitad de los accidentes que se producen en las vías y rutas españolas son producto del consumo de alcohol o están relacionados con él”.

¿En qué consiste el delito de alcoholemia?

Como indican los especialistas en esta nota en ElPeriodicoDeAqui, se considera delito de alcoholemia a los casos en los que una persona conduce un vehículo motorizado bajo los efectos del alcohol. No obstante, deben darse ciertos niveles de consumo al momento de realizarse la prueba. Es delito, entonces, si el resultado de aire aspirado es superior a 0,60 mg/l.

Para evaluar esto, la policía o un agente de tránsito emplea un alcoholímetro. Se trata de un dispositivo electrónico en el que el conductor debe soplar y cuyo resultado aparece en una pantalla digital.

El etilómetro

Al realizarse la prueba mencionada con anterioridad, el resultado puede dar positivo o negativo. En caso de que dé positivo, se debe continuar con una prueba realizada con un etilómetro. El conductor debe soplar allí un par de veces con una separación temporal de diez minutos.

Hecho esto, el dispositivo produce dos tickets en los que se indica la tasa de alcohol en el aire aspirado. Estos tickets, posteriormente, se pueden usar como prueba de cargo en un eventual juicio.

Hay que tener en cuenta que el conductor tiene derecho a pedir una prueba de contraste en caso de considerar que el resultado del etilómetro es falso o incorrecto. Esta se lleva a cabo mediante examen de orina o de sangre y se considera efectiva para determinar la concentración real de alcohol.

“El etilómetro produce dos tickets en los que se indica la tasa de alcohol en el aire aspirado. Estos tickets, posteriormente, se pueden usar como prueba de cargo en un eventual juicio”.

Las infracciones administrativas

A pesar de lo anterior, lo cierto es que no todo consumo de alcohol antes de conducir se considera como recaer en un delito de alcoholemia. Para que este aparezca, el dato del etilómetro debe dar más de 0,60 mg/l.

Si la tasa está entre los 0,60 mg/l y los 0,25 mg/l, se considera una infracción administrativa que no es constitutiva de delito. Para esos casos, se debe pagar una multa que es de hasta 1.000 euros, a la vez que se pierden de 4 a 6 puntos en el carnet de conducir.

No obstante, hay que tener en cuenta que un juez puede tomar una decisión diferente en este punto. Si este puede demostrar que el conductor se encontraba bajo efectos del alcohol, puede estimar que existe efectivamente un delito.

El delito de alcoholemia

Comprendiendo esto, si la tasa que aparece es de más del 0,60 mg/l, se considera que el conductor ha cometido un delito de alcoholemia, que es un delito de conducción contra la seguridad vial bajo los efectos de bebidas alcohólicas.

Si esto sucede, el conductor puede ser sometido a penas de prisión de entre 3 y 6 meses, como así también a multas de 6 a 12 meses. Otras consecuencias pueden ser los trabajos en beneficio de la comunidad, como así también la privación del derecho a conducir por plazos de 1 a 4 años. La decisión final dependerá de la gravedad del delito en consideración.

“El conductor puede ser sometido a penas de prisión de entre 3 y 6 meses, como así también a multas de 6 a 12 meses”.

En la calle Correo número 23 de Bilbao, justo detrás de la catedral de Santiago, los hermanos Celina y Eladio Iváñez regentan la Turronería Iváñez, un negocio con más de 150 años de historia a sus espaldas, y que ofrece los que, para muchos, están entre los mejores turrones del mundo.

Tradición turronera desde 1855

Corría el año 1855 cuando Miguel Galiana (bisabuelo de los actuales propietarios) instaló en un portal de la calle Bidebarrieta una pequeña parada en la que comercializaba los turrones que elaboraba en Jijona, que era donde tenía en su obrador.

En 1915, Julia Galiana, la hija del fundador, se casó con Eladio Iváñez Coloma, que se hizo cargo del negocio de su suegro. En aquellos tiempos, el turrón no se comercializaba en tabletas de diferentes marcas comerciales, sino que se vendía directamente al peso.

En 1953, el negocio en Bilbao se amplía y comienza a venta en el portal de la calle Correo número 12. En aquella época, era muy común que los turroneros tuvieran paradas en diferentes portales para vender sus productos.

En 1973, la familia deja definitivamente el puesto de la calle Bidebarrieta y, ya en 2013, la turronería se trasladó a su ubicación actual en la calle Correo número 23. En los bajos de un edificio singular que cuenta también con una agradable terracita y en la que se pueden degustar, además de los deliciosos turrones, helados artesanos y granizados.

Una fama que no ha parado de crecer

La familia Iváñez ha demostrado siempre una gran pasión por un dulce tan típicamente navideño como lo es el turrón. Y, como bien señala este artículo de Bilbao24Horas.com, fabrican los mejores turrones de Bilbao.

La familia es oriunda de Jijona, cuna del turrón de almendra, y siguen fabricando en esta localidad la mayor de sus especialidades. Se trata de un turrón que cuenta con sello del consejo Regulador e indicación geográfica protegida, lo que garantiza su calidad y autenticidad.

Parte del secreto de su éxito está en que la Turronería Iváñez ha sabido mantener la tradición a la hora de elaborar turrones, utilizando recetas clásicas y métodos artesanales. Así como ingredientes de la mejor calidad, con almendras cuidadosamente seleccionadas y miel de abejas locales. Esto consigue que sus turrones tengan un sabor auténtico y una textura que en ningún caso podemos apreciar en los turrones elaborados de forma industrial.

Entre sus especialidades también hay que destacar el turrón de Alicante (turrón duro), que utiliza almendras Marcona mezcladas con miel de romero, de una forma tan delicada que consigue el equilibrio perfecto entre sabor y textura.

Otro de los que más éxito tiene entre los visitantes del establecimiento de la calle Correo número 23 es el turrón de yema tradicional, elaborado con yema natural confitada y siguiendo la receta y el proceso que el fundador de la saga familiar empleaba ya en 1855.

Por su llamativo aspecto, el turrón de fruta atrae la atención de los clientes, que nada más probarlo entran en un nuevo mundo de sabores. Porque en la Turronería Iváñez lo elaboran con tres capas de frutas glaseadas mezcladas con un mazapán de elaboración artesanal.

Además de los turrones, en esta empresa familiar también se fabrican otros dulces que asociamos con la Navidad, como los mazapanes, los polvorones y los roscos de vino. Pocos son los que pueden resistirse a los perritos de mazapán hechos a mano uno a uno y con todo el cariño del mundo. Son tan bonitos que casi da pena comérselos.

Entre los productos estrella también están los pasteles de gloria, que se elaboran de manera artesanal a lo largo de la semana y hacen las delicias de los bilbaínos que tienen la suerte de pasar por allí con frecuencia y poder hacerse con algunos para tomarlos junto con un buen café.

A todo esto hay que sumarle que la Turronería Iváñez ha sabido adaptar su oferta a los nuevos tiempos. Junto a los sabores clásicos de turrones encontramos otros más actuales, así como productos sin gluten y sin lactosa que permiten que las personas con intolerancias puedan disfrutar de estos deliciosos dulces.

Tradición y modernidad se dan la mano

El secreto del éxito de esta turronería es haber mantenido una elaboración artesanal, al más puro estilo clásico y con ingredientes de primera calidad, cuando el resto se han pasado a procesos industriales. Pero también haber sido capaces de adaptarse a los nuevos tiempos con nuevos productos y explorando nuevas vías de comercialización.

No es necesario que pases por Bilbao para disfrutar de sus turrones, porque cuentan con una estupenda tienda online en la que puedes comprar todos sus productos y recibirlos cómodamente en casa.

La de la Turronería Iváñez es la historia de una saga familiar iniciada en la segunda mitad del siglo XIX y que todavía tiene mucho por decir. Al mando de Celina y Eladio, la cuarta generación, el negocio sigue manteniendo su encanto e incrementando su popularidad.

La eficacia de una sustancia depende de si el cuerpo puede absorberla adecuadamente. Por lo tanto, la biodisponibilidad es un factor clave para el éxito al crear suplementos que puedan ofrecer resultados comprobados.

Esta métrica mide cuánto de una sustancia puede ser accesible a la circulación y alcanzar su destino deseado, y deriva de la absorción y la secreción.

Los investigadores en nutrición son conscientes de la importancia de la biodisponibilidad. Cuando comes, la comida se procesa en tu sistema digestivo para que los nutrientes sean absorbidos por la sangre y se almacenen en las células. No obstante, el cuerpo no es perfecto y algunas moléculas de nutrientes se destruyen en el estómago y en los intestinos, se excretan o no entran en las células.

Los macronutrientes como los carbohidratos y las grasas son altamente biodisponibles para el cuerpo, pero los micronutrientes beneficiosos, como las vitaminas, los minerales, los flavonoides y los carotenoides, que se venden como suplementos a veces son más difíciles de absorber.

¿Se puede aumentar la biodisponibilidad?

Administrar una sustancia en la sangre mediante una gota garantiza un efecto completo, ya que la biodisponibilidad es del 100%.

Tomar una tableta oralmente es menos invasivo pero menos efectivo que otros métodos, como se mencionó anteriormente. El ácido estomacal puede destruir sustancias beneficiosas antes de que lleguen al torrente sanguíneo, además de otros trastornos intestinales, como la inflamación, que pueden afectar la capacidad del cuerpo para absorber los nutrientes. Por esta razón, es importante mejorar la biodisponibilidad de los nutrientes para aumentar la absorción y eficacia.

Los suplementos proporcionan una opción para reforzar la toma de micronutrientes, sin embargo, estos aún deben ser transportados hasta la circulación sanguínea y absorbidos por el organismo. El escoger un suplemento altamente biodisponible incrementa las posibilidades de que el cuerpo asimile los nutrientes necesarios y contribuya a su salud (fuente: AndaluciaInformacion).

Una variedad de factores pueden afectar la biodisponibilidad de los suplementos, entre ellos:

• Algunas formas de nutrientes son más fácilmente absorbidas que otras, según lo indicado por el suplemento.

• El modo de administración. Por ejemplo, en algunos casos las cápsulas son más efectivas que las tabletas.

• Los nutrientes liposolubles (como la vitamina D) absorben mejor cuando se ingieren junto con una comida que contenga una cierta cantidad de grasa, algo que ayudará con su absorción.

• Las interacciones con otras sustancias presentes en tu organismo – como los suplementos de calcio – pueden hacer que la absorción de hierro sea más compleja. Por tanto, es esencial dejar un lapso de dos horas entre la ingesta de calcio y hierro.

• La salud gastrointestinal, como la mala secreción ácida gástrica, puede tener un efecto negativo sobre la absorción de vitamina B12. Además, la inflamación intestinal puede disminuir la absorción de nutrientes, tales como el ácido fólico.

¿Cómo funcionan los suplementos de biodisponibilidad?

Los suplementos de biodisponibilidad aumentan la absorción y la utilización de los nutrientes en el cuerpo. Esto se logra mejorando la absorción de nutrientes del sistema digestivo. Estos suplementos contienen diversos compuestos, como enzimas, sales minerales y otros ingredientes, que ayudan a facilitar la absorción de nutrientes. Estos suplementos también pueden mejorar la absorción de nutrientes en los intestinos, aumentar la biodisponibilidad de los nutrientes y mejorar la digestión.

Algunos de los ingredientes utilizados en los suplementos de biodisponibilidad incluyen ácidos orgánicos, aminoácidos, y antioxidantes. Estos compuestos ayudan a descomponer los nutrientes y hacerlos más accesibles para el cuerpo. Esta mayor absorción y utilización de nutrientes mejora la salud general, el desempeño físico y mental.

España es uno de los países con mayor tradición vitivinícola de Europa y el mundo, dedicando casi un millón de hectáreas al cultivo de la vid. En sus diferentes zonas climáticas, se cultivan más de 300 variedades de uva y se elaboran desde vinos tintos hasta rosados y blancos.

Estos vinos son fabricados en una combinación perfecta entre la tradición y la tecnología, lo que permite ofrecer al mercado caldos únicos y de alta calidad. Ya sean los tintos, entre los más reconocidos fuera de las fronteras españolas, hasta los espumosos y los blancos de las Rías Baixas, estos vinos compiten con éxito en el mercado mundial.

Decidir cuáles los mejores no es tarea fácil, ya que cada uno tiene un encanto y gusto especial, que marida con distintos platos. No obstante, aquí te traemos una selección de los que consideramos son los vinos españoles que más aprecian y adoran en todo el mundo.

Jerez de Andalucía

Uno de los vinos españoles más especiales, que únicamente se produce hacia la desembocadura del Guadalquivir. La tierra de albariza permite el crecimiento de una uva con personalidad, que se nutre del cálido sol andaluz, haciendo que los azúcares se concentren de manera especial.

Luego de la cosecha, la uva es prensada y el mosto llevado a barricas de roble americano, que se van criando con un sistema muy particular en Andalucía. Las botas (barricas) se colocan una sobre otra y el vino que se va a embotellar, se obtiene de las más cercanas al suelo (de solera).

El espacio que queda en la barrica se rellena con vino proveniente de la que está en la hilera inmediata superior (primera criadera) Y así sucesivamente, hasta que las hileras más altas se rellenan con el vino más joven, que se va empezando a madurar.

Al final, se obtiene un vino de cuerpo complejo, con distintas características al paladar, según el origen de la uva y la forma de crianza:

• Fino: es un vino blanco de color amarillento, obtenido de crianza biológica (bajo el velo de flor), con un cuerpo ligero. Tiene un tono seco, dejando en el paladar sabores muy intensos, que se combinan con su delicado y suave aroma a almendras.
• Amontillado: se combina una fase de crianza oxidativa y biológica, dando como resultado un vino de color ámbar. Su sabor es atenuado en el paladar y por la nariz te deja apreciar el aroma de las avellanas.
• Oloroso: vino suave proveniente de una crianza exclusivamente oxidativa, que muestra tonos de ámbar hasta el caoba. Tiene un buen cuerpo y tiene un intenso olor a nueces.
• Palo cortado: otro vino de crianza oxidativa, con tonos castaños a caoba y un cuerpo muy marcado. En el paladar deja deliciosas y fuertes notas de naranja amarga, brindando un aroma avellanado.
• Manzanilla: característico de la región de Sanlúcar de Barrameda, es de color amarillo pajizo y tiene un aroma floral combinado con avellanas. En el paladar se siente seco, muy fresco y deja un fondo amargo muy especial.

Vinos tintos de La Rioja

En ElConfidencialDigital nos comentan que están entre los vinos más populares y reconocidos de España. Estos cuentan con la Denominación de Origen La Rioja, provenientes principalmente de esta región, aunque también se producen en País Vasco, Castilla-León y Navarra.

Se elaboran principalmente con uva de la variedad tempranillo, aunque también se pueden mezclar con Garnacha. Los mismos se llevan a barricas de roble y van adquiriendo características particulares, según el tiempo que pasan en la misma.

Son vinos suaves, que no suelen secar el paladar y aportan una deliciosa sensación de frescura al degustarlos. El color varía según la zona donde se haya cultivado la uva, pero va del rojo rubí al casi púrpura y su aroma tiende a ser afrutado, recordando las frutas del bosque.

Puedes encontrar desde vinos jóvenes del año, hasta los de crianza, reserva y gran reserva, que suelen ser los más cotizados. Son ideales para maridar con guisos de carne fuertes y algunos pescados de sabor intenso, así como con postres que lleven un fuerte sabor a chocolate.

Cava de Cataluña

El cava es un vino espumoso que se produce en algunas regiones de España, como Aragón, Valencia o La Rioja. Pero, la tierra por excelencia de los cavas es Cataluña, principalmente la conocida comarca de Penedès.

Es uno de los espumosos más vendidos en el mundo, solo superado por la champaña francesa, con características que no tiene nada que envidiarle. Se elabora a partir de una serie de variedades autorizadas, siendo las más tradicionales la xarel-lo, parellada, macabeo y malvasía.

Según el contenido de azúcar, los cavas se clasifican en distintos tipos, variando el sabor que puedes disfrutar en el paladar:

• Brut Nature: es el que menos contenido tiene, un máximo de 3 gramos de azúcar/litro, que es de origen natural.
• Extra Brut: puede contener hasta 6 gramos de azúcar/litro.
• Brut: en este caso, se permiten hasta 12 gramos de azúcar/litro.
• Extra seco: lleva de 12 a 17 gramos de azúcar/litro de vino.
• Seco: desde 17 a 32 gramos de azúcar añadido.
• Semiseco: aumenta el límite de azúcar/litro entre 32 a 50 gramos.
• Dulce: cuando el cava lleva añadido más de 50 gramos azúcar/litro.

Para la clasificación de estos vinos espumosos, también se toma en cuenta el tiempo que pasan en reposo.  El mínimo recomendado es de 9 meses, lo que permite que adquieran sabores mucho más complejos al paladar.

Los de guarda pasan unos 9 a 17 meses reposando, teniendo sabores más afrutados y un cuerpo bastante ligero. Los de reserva (18 a 30 meses) y Gran Reserva (más de 30 meses), se caracterizan por un sabor más complejo y suelen ser mucho más aromáticos.

Una de las maravillas más increíbles de España, son las  Canarias, situadas en el océano Atlántico, formada por 8 islas. Todas tienen paisajes imponentes y un clima subtropical, que permite gozar de sus bellezas naturales durante todo el año.

Entre estas, destaca Lanzarote, con una biodiversidad tan única, que ha sido decretada Reserva de la Biosfera. Por tanto, se ha convertido en uno de los destinos más destacados de los amantes del mundo submarino, por las sorprendentes formas de vida que encierra su fondo marino.

Si estás pensando en iniciarte en los deportes submarinos, una de las mejores opciones es hacerlo en esta isla de ensueño. Aquí te brindamos algunas de las razones principales por las que deberías hacer tu bautismo de buceo en Lanzarote.

1. Condiciones para el buceo todo el año

Debido a sus condiciones climáticas inmejorables, en Lanzarote es posible hacer buceo durante todo el año. La temperatura del agua suele tener una media de 20 °C y la visibilidad al sumergirte suele ser de 20 metros, aumentando hasta 40 metros en algunas inmersiones.

Esto te permite planificar tu viaje para el buceo, según tu disponibilidad de tiempo, aunque los expertos recomiendan ir entre septiembre y noviembre. En estos meses, el agua tiene una buena temperatura y ya no tienes que lidiar con los turistas que han ido a pasar el verano.

Sus aguas, prácticamente transparentes, te permitirán disfrutar plenamente de la rica biodiversidad que encierran. Por otra parte, luego de bucear, podrás tenderte un rato al sol y disfrutar de un relajante momento en la arena.

2. Una biodiversidad asombrosa

Si hay algo por lo que vale la pena tener tu bautismo en Lanzarote, es por la posibilidad de ver reunidas una gran cantidad de especies marinas. Aquí se encuentra la Reserva Marina de la isla Graciosa, donde abundan esponjas, ostiones y peces como la lubina, merluza o mero.

En la Marina de Arrecife se han encontrado hasta 41 especies de peces e innumerables invertebrados que habitan su fondo marino. Hay inmersiones donde tendrás asegurada la vista de peces lagarto y hasta tiburones angelotes, corales negros y hasta morenas.

La vista no dejará de asombrarse con la belleza y la rica vida que esconde cada rincón del mar en Lanzarote. Entre las praderas de seba, te podrás topar con una tortuga marina o los abundantes peces, que se mueven libremente por sus aguas.

3. Excelentes centros de buceo

Para aprender a bucear, hay que prepararse con instructores reconocidos, que te enseñen adecuadamente las técnicas para moverte bajo el agua. En Lanzarote hay abundantes centros de entrenamiento cualificados, con expertos que te iniciarán en el mundo submarino.

Es importante que compruebes que cuentan con equipos homologados y en buenas condiciones y que se garantice tu seguridad en todo momento. En DiariodePontevedra, nos indican que los mejores, tendrán rutas ya establecidas, que son seguras para los principiantes.

Tu bautismo en el buceo, debe ser una experiencia agradable, que no olvides en toda tu vida y te haga tomar mayor gusto por este deporte. La garantía es ponerte en la mano de profesionales preparados, que atiendan a grupos pequeños y te brinden atención personalizada.

4. Buceo para todos los niveles

Cuando te inicias en cualquier deporte, debes hacer con la dificultad adecuada para que aprendas bien todos los trucos del mismo. En Lanzarote hay sitios de inmersión para todos los niveles de preparación, por lo que podrás empezar con buen pie.

Los centros de buceo preparan las sesiones para que vayas aprendiendo las distintas técnicas en lugares donde no corres riesgo. De hecho, muchos ofrecen clases especiales para los más pequeños, llevándolos a sitios tranquilos y con todas las medidas de seguridad.

Tu bautismo se llevará a cabo en un entorno marino controlado, a fin de brindarte tranquilidad y que puedas disfrutar plenamente de la experiencia. Luego de este primer paso, tendrás la posibilidad de arriesgarte a inmersiones más complejas, donde vayas mejorando tus capacidades y descubriendo los secretos del mundo marino.

5. Posibilidad de inmersión desde la costa

En Lanzarote hay muchos puntos que permiten al buceador adentrarse desde la costa e ir sumergiéndose en las profundidades. Para aquellos que empiezan en el deporte, esto es una gran ventaja, ya que evitan estresarse al prepararse en una embarcación y tener que lanzarse en medo del mar.

Cuando entras desde la costa, te vas sumergiendo lentamente y se reducen los problemas de mareo al ganando profundidad. Y no por esto, dejarás de ver un mundo submarino espectacular, puesto que los veriles de costa abundan por todo Lanzarote.

Por ejemplo, en Costa Teguise vas entrando desde la orilla, llegando a apreciar cornisas y cuevas, que son el hogar de los espectaculares corales naranjas o los pejeperros. Otro lugar favorito para inmersión desde la arena, es Playa Chica, donde, si tienes suerte, hasta podrás toparte con ballenas y conocer a la mascota de la zona, el mero Félix, que merodea algunas áreas del veril.

El team building es una técnica cada vez más consagrada por su capacidad de potenciar la productividad de los equipos de trabajo, la armonía y la buena comunicación. Estas actividades arrojan excelentes resultados desde un punto de vista amable, pues la experiencia suele ser interesante para los participantes, en ocasiones divertida y en la mayor parte de los casos enriquecedora.

En una ciudad como Barcelona, con un gran tejido empresarial y a la vanguardia de las nuevas fórmulas de trabajo, el team building tiene una excelente acogida. Si deseas adentrarte en esta interesante técnica para reforzar a tus equipos de trabajo en la ciudad, aquí te ofrecemos las mejores ideas para implementarlo.

Ideas para hacer team building en Barcelona con éxito

El medio de comunicación especializado en información al consumidor Consumoteca ofrece un exhaustivo análisis de las técnicas de team building en Barcelona y sus beneficios, en él se destaca que estas actividades ponen en valor el componente humano de las empresas. Este es el mejor punto de partida para sacar todo el provecho del team building y para enfocar cada una de las actividades: crear vínculos, potenciar la confianza y reforzar la seguridad.

Actividades para conocer mejor al equipo

Los equipos de trabajo pasan muchas horas colaborando codo con codo y, en muchos casos, lo hacen en el mismo espacio. Curiosamente, a menudo se puede observar lo poco que se conocen entre sí en el aspecto personal los implicados y el poco tiempo que han dedicado realmente a empatizar, fortalecer sus lazos o generar confianza entre ellos.

Las actividades de team building enfocadas a que los participantes se conozcan mejor entre ellos suelen arrojar excelentes resultados y permiten generar alianzas que van a ser beneficiosas en el día a día del trabajo. Es algo que fomentará el bienestar en la oficina, la sociabilidad y que va a crear una nueva complicidad perfecta para solucionar conflictos o trabajar desde el compañerismo.

Las pruebas deportivas

Las pruebas y actividades que tienen un componente deportivo son muy habituales en el team building y altamente beneficiosas para el trabajo en equipo en sí. El ejercicio físico suele generar un estado de ánimo positivo en los participantes, crear situaciones divertidas y un ambiente relajado en el que puedan disfrutar de la experiencia.

Todo ello, sin embargo, desde el punto de vista de la competitividad: competir de forma sana, es decir, con deportividad. De esta forma, los equipos pueden crear roles de manera natural, ayudarse para alcanzar los mismos objetivos y mejorar sus técnicas colaborativas. El resultado será el de un equipo de trabajo reforzado y con más herramientas para superar los retos laborales diarios en conjunto.

El refuerzo de la confianza

Confiar en los compañeros de trabajo genera una sensación de tranquilidad y satisfacción en la rutina, ayuda a delegar determinadas funciones o solicitar colaboración en los momentos clave. El problema no suele ser que los equipos tengan reparos entre sus integrantes o desconfianza, simplemente, que no se conocen lo suficiente o no tienen motivos para creer ciegamente en los demás.

Los ejercicios sencillos que crean confianza en el otro, en los que el éxito depende de la colaboración de los demás o en los que los participantes se dejan “rescatar” asientan las bases para una confianza futura que se extiende en el día a día.

Dinámicas en las oficinas

Más allá de las experiencias puntuales de team building en las que se emplean actividades dirigidas, retos deportivos o juegos de confianza, generar dinámicas periódicas en las propias oficinas puede reforzar todo lo aprendido y mejorar el desempeño del equipo. Hacer reuniones con los trabajadores semanal o mensualmente para estrechar esos vínculos será crucial para que la evolución se mantenga.

Los beneficios de aplicar el team building

Aplicar las técnicas de team building ha demostrado su efectividad en los últimos años y puede generar beneficios nada despreciables en los equipos de trabajo y en las propias empresas. Estos son los más destacados:

• Aumenta la motivación de los trabajadores para alcanzar los objetivos de la empresa y se pueden sentir más valorados.
• Se genera una sensación mayor de pertenencia al grupo que perdura en el tiempo.
• Se crean vínculos más estrechos entre los participantes que mejoran el bienestar y la colaboración diaria.
• Mejora la comunicación entre los trabajadores, la asertividad y la empatía.
• La productividad se ve reforzada por un equipo más unido y satisfecho.

El sofá suele ser el protagonista de cualquier salón, siendo el mueble que más se utiliza en el hogar. En este, se suele reunir la familia para compartir ratos de esparcimiento, es tu lugar favorito para tomar una siesta y donde recibes a tus amigos cuando vienen de visita.

Su elección se debe hacer con cuidado, debido a que debe ajustar al estilo decorativo de la habitación, a la vez que es duradero y funcional. Además de la estructura, un aspecto clave es seleccionar la tapicería que mejor se ajusta a tus necesidades y preferencias.

No solamente debes considerar la apariencia, también la durabilidad y garantizar que siempre luzca impecable. Para ayudarte, te traemos algunos consejos de los expertos sobre los aspectos en que debes fijarte a la hora de elegir la tapicería del sofá.

Materiales resistentes

Lo primero es que se usen materiales de alta calidad, capaces de resistir el uso intensivo sin sufrir daños. En el caso de que tengas mascotas, opta por telas que sean resistentes a los arañazos, por lo que la piel o polipiel quizás no sean la mejor elección.

Si optas por los textiles, siempre son preferibles las fibras naturales, principalmente el algodón y el lino. No obstante, hay fibras sintéticas muy duraderas, que ofrecen un aspecto muy elegante, como el poliéster o la microfibra.

Algo que debes considerar es el grosor de la tapicería, ya que mientras más grueso, soportará mejor la fricción que se produce al sentarse. Igualmente, revisa que el material no tienda a formar pelusas o que los hilos se deshilachen con facilidad.

Para la resistencia al roce, revisa el valor de los llamados ciclos Martindale, que no debe ser menor a los 25.000. Lo importante es garantizar que la tapicería tenga una vida útil de al menos 10 años, para que no requieras cambiarla por desgaste.

Diseño

Es un factor determinante en la elección, debido a que el sofá suele ser el punto focal en la decoración del salón. Hay quienes prefieren decantarse por colores neutros en la tapicería, dando un toque de color en los cojines o cualquier otro accesorio decorativo.

Para salones elegantes, de tipo minimalista, las mejores opciones son las tapicerías de piel o polipiel, que son muy sobrias. Tal como leemos aquí, la piel natural tiene mayor resistencia, es mucho más cálida y flexible, recuperando la forma al dejar de recibir la presión del cuerpo.

La polipiel es más económica, siendo recomendable en salones donde no hay un uso regular del sofá. Si quieres otorgar un aspecto más hogareño y cálido, es mejor decantarse por las fibras naturales, mientras que si buscas un efecto más sofisticado y extravagante, prueba con una tapicería de terciopelo.

Textura

De la mano con el diseño y la durabilidad, debe ir la comodidad que ofrece el sofá a sus ocupantes, por lo que la tapicería debe tener una textura agradable. En esto, debes considerar el uso que darás con mayor frecuencia al mueble.

Si eres de los que acostumbra a echarte la siesta tumbado en el sofá, opta por una tapicería suave, que te haga sentir confortable. Los sofás de piel natural también suelen ser una buena opción, ya que se van ajustando a la forma del cuerpo, además de que brindan la experiencia del aroma del cuero.

Mantenimiento

Si hay algo que puede dar dolores de cabeza cuando se hace una mala elección, es mantener la tapicería del sofá en perfecto estado. En casas con niños pequeños o mascotas que suben al mueble, la mejor solución son tejidos con tratamientos antimanchas.

Esto ayudará a eliminar rápidamente la suciedad y evitará que penetre profundamente en las fibras, cuando se trata de textiles. La piel natural tiene la ventaja de que es muy sencilla de limpiar, aunque debes aplicar productos especiales para mantenerla brillante.

Por su parte, la polipiel suele ser más delicada, siendo susceptible de roturas por arañazos o golpes. Las fibras sintéticas tienden a limpiarse más fácilmente, mientras que las naturales pueden absorber con rapidez algunos tipos de manchas.

Otro aspecto a considerar, es que los materiales sean hipoalergénicos y con tratamientos especiales para evitar la proliferación de ácaros. Esto es muy importante cuando hay niños o personas sensibles, que suelen padecer de alergias.

Manejo de la calidez y el color

Los diseñadores suelen jugar con algunos elementos, para brindar una mayor calidez y sensación hogareña en las estancias. Un sofá de piel refleja tradición, pero suele calentarse en verano y ser un poco más frío en invierno.

No obstante, puedes aportar calor, al combinar con una manta de colores alegres o cojines, que te ayudarán a estar confortable. Las fibras naturales de algodón son ideales para equilibrar la temperatura ambiental, siendo cálidas en invierno y muy transpirables en el verano.

Aunque ya hemos hablado del diseño, un aspecto particular es el color, que debes elegir con especial cuidado. Cuando el salón es pequeño, una tapicería clara brindará mayor luminosidad al espacio, mientras que en espacios abiertos puedes ser más atrevido, con colores vibrantes y llamativos.

Con los niños y las mascotas, la elección más conveniente serán colores oscuros, como distintos tonos del marrón y el gris. La intención es lograr que la suciedad y las manchas pasen desapercibidas y el sofá mantenga un buen aspecto.

Dentro de la estructura de costos de cualquier comercio, los costos de la energía cada día son más significativas.

Dependiendo de la localización de tu comercio, las condiciones climáticas imperantes y la naturaleza de tu actividad comercial, el consumo energético será menos o más alto. Sin embargo, lo cierto es que en el desarrollo económico actual, los costos de esa energía suben constantemente.

Sea que estés ubicado en un país cálido, templado o frío, un componente particularmente alto del consumo energético se va en la climatización de tu local.

Luego, se agrega el consumo eléctrico correspondiente al funcionamiento de los equipos electrónicos que facilitan las labores en todo comercio moderno.

Esto, especialmente, si se trata de un comercio del área de alimentos, que amerite mantener una cadena de frío. Así como el consumo de gas para el procesamiento de alimentos en el campo de la restauración.

Sea como sea, ahorrar energía en tu comercio es una necesidad económica central. Por otra parte, la disminución de costos se traduce en la posibilidad de precios más competitivos.

Eso sin considerar, además, las razones de orden ecológico y ético, ante la ya claramente necesidad establecida de reducir el impacto ambiental de altos gastos de energía. Lo cual, adicionalmente, mejora la imagen pública de la empresa.

No debes olvidar que todo consumo de energía implica, de una u otra forma, incrementar las emisiones de gases de efecto invernadero a la atmósfera.

Lo cual, a su vez, conlleva a incrementar el cambio climático, con repercusiones imprevisibles, aunque generalmente negativas, para la vida en la Tierra.

Por tanto, es relevante que evalúes qué medidas puedes implementar para reducir el consumo energético en tu actividad comercial. Es por ello que a continuación te doy algunas recomendaciones para ahorrar energía en un comercio.

Precios más competitivos, imagen de la empresa

Desarrolla una cultura de ahorro energético en tu empresa

Esta es una recomendación central, ya que es el punto de partida para una política de ahorro energético efectiva.

Si tu personal no internaliza los hábitos de manejo eficiente de la energía, cualquier otra medida verá disminuida su eficacia. Parte desde apagar los equipos o la iluminación cuando no se encuentra en uso, hasta restringir el consumo de papel u otros insumos a lo mínimo indispensable.

Toma en cuenta el consumo energético de cualquier equipo a adquirir

Aunque los equipos ahorradores pueden requerir una inversión inicial mayor, dado sus costos relativamente más altos, vale la pena invertir en ellos.

No solo por el ahorro significativo de energía eléctrica, sino, también, por el hecho de que, normalmente, son equipos de mayor calidad y con una vida útil más larga.

Igualmente importante es el manejo de los equipos. Por ejemplo, cosas tan simples como tener un salvapantallas en modo black screen, lo cual disminuye el consumo de energía.

El problema de la climatización

Debes prestar una atención especial a todo lo relacionado con la climatización de tu comercio, ya que, representa un alto porcentaje del costo energético. Esto va desde garantizar un adecuado sistema de cerramiento de ventanas, el uso de aislantes térmicos, hasta contar con una caldera eficiente, garantizando su adecuado mantenimiento.

Ten en cuenta que existen diversas opciones de sistemas de calefacción ecológicos y eficientes. Entre ellos están las calderas de biomasa, los sistemas de aerotermia y las calderas de condensación. En particular, leemos aquí que los sistemas de aerotermia son un 50% más económica que el gasóleo y 25% más que el gas.

Por otra parte, si se trata de mantener un ambiente fresco, tal vez la mejor opción es un aparato acondicionador de aire con bomba de calor reversible.

Adicionalmente, los equipos modernos acondicionadores de aire incluyen un modo ECO que permite ahorrar energía, sin que se sacrifique la eficiencia.

Por último, recuerda asesorarte con un experto para evitar que tu sistema de climatización esté sobredimensionado respecto al área de tu local comercial.

Instala puertas automáticas para el acceso a tu comercio y áreas internas.

Tal vez te suene algo contradictorio que queriendo ahorrar energía, te recomiende instalar un sistema que funciona con energía eléctrica y sustituye a un sistema manual.

Sin embargo, la realidad es que el consumo eléctrico de las puertas automáticas es ínfimo en comparación con el ahorro que representan en climatización.

De hecho, el consumo de una puerta automática que funcione con 220 V, ronda entre 200 y 800 W, considerando que dicho consumo solo ocurre en el proceso de apertura, que no dura más de 30 segundos.

Ten en cuenta que, como ya te mencioné, uno de los costos energéticos más altos es mantener una adecuada temperatura en tu comercio.

Sea que el ambiente externo este frío y requieras calentar tu ambiente o, lo contrario, hace un terrible calor en el exterior y requieres mantener fresco tu negocio. Recuerda que mientras más confortable este tu local, más permanecerán en el mismo tus clientes y más venderás.

El caso es que un sistema de puertas de acceso tradicional, manuales, implica un tiempo mayor de contacto del aire exterior con el interior. Lo cual a su vez conlleva a una ganancia o pérdida de calor en detrimento del ambiente interno.

En tanto que un sistema automático reduce el tiempo de apertura de las puertas a lo mínimo indispensable, además de facilitar el ingreso y salida de los clientes.

Considera fuentes de energía alternativas y ecológicas

Dependiendo de la naturaleza de tu comercio y sobre todo de su ubicación, puede ser factible instalar paneles solares.

Dependiendo de la demanda energética que tenga tu local, la suplencia de energía eléctrica a partir de la energía solar, puede ser significativa o, al menos, representar un complemento energético.

Claro está que la instalación del sistema de energía solar requiere una inversión inicial relativamente alta, pero su eficacia amortiza los costos a mediano plazo.

Por otra parte, hay países donde el gobierno subsidia parcialmente la instalación de estos sistemas o permite ahorros impositivos en este sentido.

El diseño del local

Si se trata de construir el local donde funcionará el comercio o tienes opción de realizar modificaciones, el diseño importa cuando se trata de ahorro energético.

Un diseño adecuado puede reducir el consumo en climatización y en iluminación. Especialmente, en este último caso, si aprovechas la iluminación natural de los espacios.

De igual forma, al usar iluminación artificial es conveniente sectorizarla en el local, para evitar mantener iluminados espacios que no necesariamente están en uso. Por otra parte, la iluminación Led reduce sustancialmente el consumo energético.

Presta atención al transporte de mercancías

Según sea el ramo y alcance de tu comercio, puede que implique transporte de mercancías o insumos.

Así que es fundamental que prestes atención al consumo de combustible de tu vehículo de carga.

El póker no es cualquier juego de mesa, de hecho, en 2009 fue aceptado como parte de la Asociación Internacional de Deportes Mentales.

Allí lo acompañan prestigiosos compañeros, como el ajedrez y el go, Todos juegos donde la habilidad mental, el dominio de conocimientos matemáticos y la capacidad estratégica son fundamentales.

En particular, el jugador de póker requiere un dominio, al menos básico, de la teoría de probabilidades y las matemáticas. Además del desarrollo de una serie de habilidades, sin las cuales, difícilmente, se puede llegar a triunfar en el juego.

Esto, tomando en cuenta que, aunque, sin duda, el azar tiene una influencia en una mano de póker, ya que las cartas se reparten aleatoriamente, la técnica toma relevancia cuando hablamos de ganar una partida y, más, un torneo.

Además, entre otras cosas, debido a que el póker es un juego de apuestas, lo cual agrega una emoción y tensión que un buen jugador debe aprender a manejar.

Así que si incursionas en este fascinante deporte mental, con la pasión, la dedicación y la disciplina debidas, lograrás mejorar o alcanzar una serie de habilidades que te serán muy útiles más allá del mundo del póker.

Veamos cuáles son esas habilidades que llega a desarrollar un buen jugador de póker.

Disciplina

El póker es un juego complejo, lo que le ha valido su denominación de juego o deporte mental, donde se requiere estudio sistemático y un entrenamiento práctico constante, si se aspira a ser un buen jugador.

Esto te obliga a desarrollar la habilidad de ser disciplinado, es decir, capaz de enfocarte en una tarea de forma organizada, sistemática, tenaz y constante.

Del desarrollo de esta habilidad depende, en gran medida, el que seas capaz de desarrollar otras habilidades vinculadas al póker.

Capacidad de concentración

La complejidad del póker, sus exigencias técnicas, la presión competitiva y los riesgos económicos implícitos en el juego, son elementos que te presionan para el desarrollo de una alta capacidad de concentración (fuente: GomeraNoticias). Sin el desarrollo de esta habilidad no saldrás de la esfera del póker como pasatiempo ocasional y superficial. Por tanto, en la medida en que te apliques seriamente a superarte en este juego mental, tu capacidad de concentración mejorará.

En el póker todo requiere alta concentración, desde el estudio previo requerido, pasando por la necesidad de leer a tus oponentes, pensar un farol o detectarlo, hasta realizar los cálculos probabilísticos y las proyecciones estratégicas requeridas.

En lograr desarrollar la concentración requerida te ayudará tu pasión por el juego y el acicate del espíritu competitivo.

Conocimiento interpersonal

Esta es una de las habilidades más interesantes que te proporciona el ejercicio del póquer, ya que, a medida que profundizas en este juego, mejoras tu capacidad de conocer a las personas.

El póker tiene un alto contenido psicológico, siendo necesario definir el carácter de tus oponentes, establecer qué tipo de jugadores son y lograr interpretar sus posibles estrategias en el juego.

Ten en cuenta que en el póker el engaño, la finta, el disimulo, son estrategias de primer orden. Tú las aplicas tanto como tus oponentes, así que es crucial saber percibir esos detalles que te ayudan a orientar tu juego exitosamente.

Inteligencia emocional

Estrechamente relacionado con lo anterior, el póquer te obliga a gestionar tus emociones y a manejar las emociones de los demás.

Un arranque emocional en un momento dado puede dar al traste con toda una acertada estrategia en una partida. El triunfo en el póker le debe mucho a la toma de decisiones bajo presión extrema.

Recuerda siempre que ganar en un torneo profesional se determina en términos del resultado económico, es decir, cuanto del pote te llevaste a casa o cuanto de tu bankroll evitaste perder.

Esto implica, no solo saber hacer buenas jugadas, sino, en muchas ocasiones, saber retirarte de una mano a tiempo. Todo lo cual implica un adecuado control emocional.

Habilidades matemáticas

Si te aplicas disciplinadamente al estudio y práctica del póker, la necesidad te obligará a dominar ciertas habilidades matemáticas ineludibles para llegar a ser un buen jugador.

Al tener un componente de azar, debes ser capaz de manejar científicamente la incertidumbre y la vía para hacerlo te la ofrecen disciplinas matemáticas como la aritmética, la teoría de probabilidades y la teoría de juegos.

No vayas a pensar que se trata de inscribirte en un curso de Harvard o la complutense para llegar a desarrollar dichas habilidades y conocimientos.

Se trata de elementos básicos, aunque no te mentiré diciéndote que carece de complejidad, sin embargo, nada que el estudio y práctica disciplinada no logre.

Visión estratégica

El póker, al igual que el ajedrez o el go, es un juego de estrategia, es decir, te obliga a ver más allá de la jugada inmediata, considerando una serie de factores involucrados.

Más aún cuando nos salimos del ámbito de la mano y nos ubicamos en la dimensión de la partida completa o de un torneo.

Por tanto, ese ejercicio continúo de reflexionar sobre los oponentes, sus posibles estrategias, tus posibilidades, la proyección de escenarios y la toma de decisiones, en consecuencia, van perfilando una mentalidad estratégica.

Es decir, tu mente se entrena a ver más allá del árbol, dominando el bosque, superas la coyuntura y defines planes flexibles para avanzar hacia tu objetivo.

Agilidad mental

Esta habilidad es más bien un producto emergente de la combinación de todas las señaladas anteriormente.

En la medida en que adquieres los conocimientos matemáticos, psicológicos y técnicos requeridos para el póker, y desarrollas las habilidades intrínsecas al mismo, mejora tu agilidad mental.

Estamos hablando de que en la práctica del póker lidias con una realidad compleja, multifactorial, ante la que debes tomar decisiones rápidamente. Sin duda es un entrenamiento de primer orden para la mente, de ahí lo de deporte mental.

El espíritu de la competencia

Por último, hay que tener en cuenta que el póker es un juego altamente competitivo, donde, regularmente, no solo está en riesgo tu prestigio o el ego, sino también dinero.

En este sentido, jugar al póker te permite desarrollar tu espíritu competitivo, que dispara tus ganas de conquistar la meta, de ganar. Así como también, te enseña a gestionar el golpe de las derrotas.

Algo que es fundamental para triunfar tanto en el póker, como en la vida misma.