DELS JARDINS DEL VAPOR A BELLVEI PASSANT PER DUESAIGÜES -14 d'agost
Després de la inauguració dels nous “Jardins del Vapor” en bona mesura pagats amb diners del 1% cultural he marxat cap a Duesaigües on es celebrava la festa de la Clotxa.
Això de la Clotxa és un menjar que ja no es fa i que consisteix amb el següent.
Es buida de molla un pa de mig kilo, dels que son rodons. A continuació s’omple, en el cas de Duesaigües, de fesols fregits, alls i tomàquet fet a la brasa, arrengada, i un tros de llonganissa, tot això amb la sal que a un li agradi. I tot ben regat amb oli d’oliva que ho ha d’impregnar tot. Finalment ho tanques amb la molla que has tret. Hi ha qui no es posa llonganissa o qui no es posa arengada. Naturalment tot això vol dir que la corfa del pa és de les d’abans, uniforme i consistent, perquè fa de recipient.
A continuació es menja ben acompanyat d’un vi de la terra (en el meu cas aigua fresca).
Era un menjar de quan els pagesos passaven el dia a la verema. Ara en alguns pobles, com a Duesaigües, fan una festa on tot el qui vol s’aplega un dematí per esmorzar Clotxa, com feien els avis. Clar que desprès de verema res de res i de dinar segurament ja tampoc.
Un noi de 17 anys ha estat el pregoner de les festes de Bellvei. Ha fet un pregó de mes de 20 minuts, quasi be sense pauses, amb un to de veu alt i agradable, explicant-nos com eren les festes del poble fonamentalment a finals del segle XIX i primera meitat del XX. La Núria, com tot els del poble escoltaven, somrients. I tot i la durada i que ha estat a peu dret. No es movia ningú
Estava tant orgullós jo de la nit del foc a Tarragona amb 3 o 4 colles de diables convidades i 3 o 4 dracs o besties de foc també de fora, a banda de les tarragonines, totes passejant-se per la Rambla Nova i resulta que a un poble que em diuen que no arriba als 3.000 habitants per la festa major n’hi ha mes.
Es veritat que cal viatjar!!
LA SARDINADA DE BOTARELL - 11 d'agost
Un clàssic del mes d’agost és participar a la Sardinada de Botarell, amb Havaneres, uns dolços amb cabell d’àngel i un cremat (que com soc abstemi no provo, però quina bona olor fa!!)
Avui un dels qui cantaven havaneres ha comentat algunes coses del Ortega Monasterio, que era coronel de l’exèrcit, de la UMD i que la cançó que tothom canta i que comença amb “Quan el català es feia a la mar........... la va escriure per primera vegada al 1971, crec que ha dit en un tovalló. No se però pensava que era més “antiga”. No te lògica perque si la va escrire l’Ortega Monasterio i aquest va morir fa poc, molt més antiga no podia ser, per`això de els sensacions és així
Josep M, que també és un clàssic de la sardinada ens ha explicat que l’havia conegut i que tot i que era demòcrata un militar sempre és un militar
ESTÀ A INTERNET....I POTES DE PORC O PATATES AMB SÍPIA? - 3 d'agost
Ahir al matí, a la paperera de l’ordinador, vaig comptar la mitjana de missatges de correu electrònic que he rebut aquests últims dies, parlant dels suposats privilegis dels anomenats com a “polítics”. La quantitat que són a Espanya, i coses per l’estil.
Es nota l’estiu. Ha baixat considerablement. El que més em continua sobtant és la facilitat amb la que et reenvien missatges d’aquesta mena, amb un contingut que no aguanta el més mínim anàlisi.
Quan tinc una estona agafo un dels que rebo i el contesto. Com habitualment sempre tracten del mateix, sobre el sou vitalici dels diputats quan deixen de ser-ho (un invent) sobre els més de 400.000 "polítics" que hi ha a Espanya tots amb sous astronòmics (una barbaritat) que som el país d’Europa amb mes ajuntaments i així un llarg etc.´son fàcils de contestar.
Últimament em trobo uns de nous. Tot el que ha fet Hollande en 50 dies de president de la república francesa, també tot ple de coses que no aguanten ni la primera lectura per adonar-se que es un seguit de “tonteries” i falsedats. Doncs és igual, deu haver milers i milers de persones que quan ho reben ho reenvien a totes les seves amistats. Segur que abans d’enviar-ho deuen llegir alguna cosa i els deu quedar i després ho deuen escampar entre els amics, coneguts, familiars.
Però el mes curiós de tot es la resposta que donen quan et trobes algú, com aquesta nit, al sopar de Can Corbella, que t'ha reenviat un d'aquests missatge, i li dius
¿però tu que has estat regidora, que tractes amb diputats, que no veus que això no pot ser?
Et contesta
bueno, bueno... però està a Internet,
T’ho diuen com argument d’autoritat .
Per cert davant el dubte sobre les potes de porc o les patates i sípia, com cada any, he passat dues vegades per la cua i he menjat un plat de cada. L’any que ve ho hauré de tornar a fer. No m’acabo de decidir.
PREGÓ ALS PALLARESOS - 2 d'agost
La façana del nou edifici de l’ajuntament de Pallaresos em recorda la del Govern Civil de Tarragona, te alguna cosa, son del mateix estil. Ho pensava avui quan ha fet de marc del Pregó de les fetes del poble. El pregoner ha estat el Vicenç Gabriel, president de la Creu Roja de Tarragona. He escoltat molts pregons de festes de poble i noto perfectament quan es fa un de compromís i quan es fa un pregó sentit. El d’avui era dels últims, del que són l’expressió escrita de sentiments, de records, de vivències pròpies
En acabar li he preguntat com tenir un escut com el que ell portava, a la solapa, de la Creu Roja i la Mitja Lluna Roja (soc soci fa un munt d’anys) i ha tingut el detall de regalar-me el que portava ell.
He estat buscant la foto que vaig fer la primera vegada que vaig veure onejar, amb sorpresa, damunt d’una caseta de salvament a una platja, la Lluna Roja, como si fos la Creu Roja. M’ha costat una mica trobar-la. Aquí està
(platja d'un poble proper a les runes de Cartago)
Sobre tarragonins sense cap ingrés a CIUTAT DE TARRAGONA - 1 d'agost
technorati tags: Tarragona; PSC; Joan Ruiz;FIRAGOST 2012 - 31 de juliol
M’encanta el Firagost, dels pregons sempre s’aprèn alguna cosa i mirant les parades sempre trobes alguna cosa que et crida l’atenció però avui com sempre el que més m’ha agrada és la gent que et trobes que fa temps que no has vist i l’exposició de fruites i verdures. Aquest any la quantitat de préssecs. Alguns per cert de pell molt fosca
Sobre families sense cap ajut a MES TARRAGONA - 31 de juliol
technorati tags: Tarragona; PSC; Joan Ruiz;Sobre families sense cap ajut a DIARI DE TARRAGONA - 31 de juliol
technorati tags: Tarragona; PSC; Joan Ruiz;Sobre families sense cap ajut a DIARI DE TARRAGONA.COM - 30 de juliol
El PSC alerta que 28.000 famílies del Camp i l'Ebre tenen tots els seus membres a l'atur
Els socialistes asseguren que 10.000 tarragonins no reben cap prestació
Unes 28.000 famílies del Camp de Tarragona i l'Ebre tenen tots els seus membres a l'atur, segons ha alertat el diputat socialista al Congrés per Tarragona Joan Ruiz. El PSC critica que els governs de CiU i PP continuïn apujant impostos i que els índexs d'atur segueixin en nivells màxims -66.000 desocupats a la demarcació de Tarragona-. A més, Ruiz ha advertit que 10.000 tarragonins no reben cap prestació i ha afirmat que la situació es podria agreujar al setembre, quan finalitzi la temporada turística. D'altra banda, els socialistes han lamentat que la Renda Mínima d'Inserció trigui deu mesos en tramitar-se i han anunciat diverses iniciatives parlamentàries per exigir la reducció d'aquest termini. El diputat socialista ha lamentat que l'atur ja ha arribat al 22% de la població activa a la demarcació de Tarragona, mentre que el nombre de llars amb tots els seus membres a l'atur ha crescut un 25% en un any i se situa entorn de les 28.000 famílies. Segons Joan Ruiz, aquestes dades són conseqüència directa de les retallades de CiU i PP, partits que acusa d'haver incomplert les seves promeses electorals.
En aquest sentit, el diputat ha criticat que des que CiU va guanyar les eleccions a Catalunya el nombre d'aturats al Camp i l'Ebre ha augmentat en 4.000 persones, tot i que Artur Mas "es va comprometre en campanya a reduir l'atur a la meitat". Pel que fa al PP, Ruiz considera que el pla de Mariano Rajoy per treure Espanya de la crisi ha fracassat ja que es registren les pitjors dades d'atur de la democràcia i la prima de risc dobla la que hi havia quan el PSOE va deixar de governar.
D'altra banda, Ruiz ha recordat que 258.000 treballadors de la demarcació de Tarragona ja s'han vist afectats per l'augment de l'IRPF -amb una mitjana de 331 euros més en impostos al cap de l'any- mentre que 15.500 pensionistes també s'han vist afectats per aquest increment. "No volem una societat dividida entre els qui puguin pagar-se els serveis i els qui no", ha subratllat.
Així mateix, el PSC endegarà accions parlamentàries tant al Congrés com al Parlament per agilitzar els tràmits per fer que aquells que necessiten ajudes les rebin quan més aviat millor. "Amb el Govern de CiU el temps comprès entre el reconeixement de la sol·licitud per percebre la Renda Mínima d'Inserció i el seu cobrament real ha passat d'un a deu mesos i això és intolerable", ha sentenciat.
Finalment, el diputat tarragoní ha tornat a denunciar "el silenci dels diputats de CiU i PP per la demarcació de Tarragona que resten muts, s'amaguen, i no donen cap explicació sobre les conseqüències de les retallades que els seus Governs apliquen sobre la vida quotidiana dels tarragonins i les tarragonines"
publicat a
.