FRANCESC GERMÀ SANZ , BREUS APUNTS BIOGRÀFICS D'UN CAPDAVANTER DE SALOU
Publicat per jmguinov | 2 Jul, 2009- Francesc Germà Sanz va néixer a Salou el 16 de febrer de 1920. Conegut sempre com « Paquito », era fill del matrimoni de Francesc Germà Gener , originari de Sant Cugat del Vallès i de Cinta Sanz Marro, de Reguers –Tortosa-. Tant la família Germà com la família Sanz, portaven temps residint a Salou. El pare de Francesc Germà, era conegut familiarment com a Cisquet.
L’any 1926, es feu càrrec de l’estanc de Salou i va tenir també un bar amb saleta de ball als baixos de Cal Gai (actual edifici de pisos cantonada del carrer de Barcelona amb el carrer de Llevant).
L’any 1948 s’amplià l’establiment a hotel i adoptà el nom de Hotel Germà. Al front del negoci hi trobem ja a Francesc Germà, “Paquito”, home d’una forta personalitat i amb una idea molt clara d’allò que ell desitjava per Salou : Una ciutat turística de primer ordre, amb plena autonomia municipal per organitzar-se i afrontar amb garanties d’èxit els reptes del futur que ell ja intuí molt encertadament. Aquestes dues idees –Un Salou municipi independent i capital turística- marcarem completament la seva vida i bé pot dir-se que fou el primer que, de veritat, tingué fe –molts anys abans de que es comences tot el procés legal- en la segregació de Salou respecte al municipi de Vila-seca i Salou.
En l’àmbit empresarial, s’esmerà per tal que el seu establiment tingués un aire distingit i el seu hotel pot ser considerat el primer de Salou en rebre turistes, als quals dispensava totes les atencions. “Paquito” home elegant –a l’estiu sempre amb vestit blanc i corbata- s’emmirallava en les ciutats de la Costa Blava francesa, com a model per aquell Salou que ell volia i pel qual sempre lluità. Certament que hi havia altres hotels, però eren menys cosmopolites, la seva clientela la constituïen, bàsicament, famílies de poblacions properes que venien a “prendre els banys”.
Més endavant “Paquito” regentà un gran complex turístic a frec de mar, als Replanells, denominat “Punta Dorada”, nom que alguns, avui dia confonen encara amb el topònim del lloc. La “Punta Dorada” constava de piscina, galeria de tir, bodega, sales de ball i totes les comoditats que es poden imaginar en un dels indrets més bonics del Cap de Salou. Allí tingueren lloc inoblidables festes de la societat estiuenca més selecta. A l’any 1960 obtingué la llicència municipal per a l’obertura del restaurant "La Gaviota", al carrer Madrid. Un establiment reconegut per la seva qualitat i molt singularment per les seves paelles. Actualment l’establiment continua obert al públic, regentat pels seus descendents.
Simultàniament a la seva activitat empresarial –el restaurant “La Gaviota” fou la seu de nombroses reunions polítiques- Francesc Germà es converteix en el capdavanter de la lluita per un “Salou lliure”.
El dia 14 de desembre de 1979, en el transcurs d’una assemblea extraordinària i multitudinària de l'Associació de Veïns Salauris celebrada en el desaparegut Cinema Miramar, és escollit, per aclamació, president de l'Associació de Ciutadans Pro Segregació de Salou, càrrec que ocupa fins l’any 1985. Anteriorment Francesc Germà era president de la Junta Gestora per a la Segregació de Salou, formada a l’empara de l'Associació de Veïns Salauris.
Assolida la Segregació de Salou, per sentència del Tribunal suprem de 30 d’octubre de 1989, en les primeres eleccions locals, l’any 1991, Francesc Germà hi va concórrer encapçalant la formació política "Nou Salou" i és escollit regidor. El 15 de juny de 1991, com a regidor electe de més edat, li correspon presidir l’acte de presa de possessió de la primera corporació municipal de Salou, sorgida de les eleccions del 26 de maig passat. Francesc Germà, lliurà la vara d’alcalde a Esteve Ferran i Ribera, guanyador amb la seva candidatura FUPS.
Al nou govern municipal de Salou, Francesc Germà és designat Tercer Tinent d'Alcalde i membre de la Comissió de Govern. Mantingué la seva activa participació en la política municipal fins les eleccions de 1995.
El 30 d’octubre de 2001, dins els actes de la Festa de la Segregació, l’Ajuntament fa un homenatge a Francesc Germà a qui dedica la plaça de la Font Lluminosa i on és col·loca una placa commemorativa.
El 19 de gener de 2004, als 83 anys d’edat , Francesc Germà Sanz, per tots els salouencs recordat sempre com “Paquito”, ens deixà. Ell però, va tenir el goig de veure fet realitat aquell Salou que sempre havia somiat i va poder rebre les mostres d’admiració i gratitud del seu poble.
Con anècdota afegim que el destí determinà que el seu cos fou el primer en ser vetllat en el Tanatori Municipal de Salou, inaugurat tres dies abans.
Francesc Germà, darrera la barra del seu establiment. Fotografia: autor desconegut.
