UNES QUANTES FOTOS DE MOMENTS DE L'ESTIU - 30 d'agost
L’agost és procliu per totes aquestes trobades, familiars, d’amics, de veïns, de companys de partit, de sindicat, d’associació, és el moment de festes de barri, de la festa major al poble. Habitualment acaben o comencen amb un dinar, un sopar, un berenar. En moltes ocasions fem aquella recepta que només cuinem per aquella ocasió
una caragolada a cal Mathew i el Ferran
una caragolada a cal Mathew i el Ferran
D’any en any canvien poques coses. S’afegeix una trobada, un acte nou a un programa de festes, apareix en una trobada algú que l’any anterior no va poder estar, o pots anar a un lloc on l’any anterior no vas poder anar
una "·mejillonada" (recepta del Sebas) amb els de Barcelona
El mes important no és el menú, tot i que ho és, sinó xerrar de tot, en un ambient habitualment (no sempre), tranquil, relaxat, amable. Intercanviar idees, recordar anècdotes d’anys anteriors, parlar de l’estació de l’AVE, explicar que has fet des de l’estiu passat, comentar les mesures per sortir de la crisi econòmica, criticar a qui no és present, parlar de les energies alternatives, dels anys que resten per la jubilació.......... de tot.
la truita amb fessols de l'Eduard
És com una mena de ritual, al que els últims anys, amb l’èxit de les càmeres digitals, hem anat incorporant la foto a la cuina, la dels cuiners, la foto a la taula, la de les dones, la foto de sobretaula, la dels homes, la de la paella, la del pastís, la de...... i acaben rodolant per les memòries dels ordinadors.
un sopar de verdures (sense carn, a la fresca, d'aquestss que cadascú porta el seu sopar)
un arròs de poble
i naturalment rom cremat (amb estil)
Són dels millors moments de l’estiu, ¿o de l’any?.
Information and Links
Join the fray by commenting, tracking what others have to say, or linking to it from your blog.
