Gaspatxo
30 Juny, 2009 19:09
Publicat per cestopa,
Plats freds per a l'estiu
Ingredients:
ceba, pebrot verd, pebrot vermell, all, tomàquet, cogombre, molla de pa remullada, sal, oli, vinagre, aigua freda.
Es posen els ingredients a la batedora, es baten fins a obtenir una massa homogènia, es cola i es guarda a la nevera.
Se serveix amb trossets de tomàquet, pebrot, ceba i cogombre i amb uns daus de pa fregit.
