Hola a tothom!

Aquesta setmana va ser el nostre aniversari de casament i per celebrar-ho vam fer una coca de poma de postres. 

Aquí us deixo la recepta:

1 got de llet sencera.

2 gots de farina.

1 got de sucre, jo hi poso una mica de sucre de vainilla.

4 ous.

1 sobre de llevat

3/ 4 pomes grans a talls fins.

Ho barrejem tot i ho posem en un motllo on hi hem posat oli i farina per evitar que s'enganxi la coca.

Quan ho tenim a punt de posar al forn, per sobre hi posem poma tallada molt fina.

45 minuts aproximadament al forn d'aire i quan ho traiem per sobre hi posem melmelada de préssec amb un pinzell i llestos!!

Bon profit!

coca de poma