Bona tarda!!

Avui la casa torna a fer bona oloreta...a pa de pessic.

6 ous.

150 grms de farina

150 grms de sucre (jo en poso una mica de gust a vainilla)

Separo les clares de les iemes. Pujo a punt de neu les clares i escumo les iemes amb la meitat del sucre. Poso la resta de sucre a les clares. Ho barrejo tot i poc a poc i poso la farina. Quan tinc la barreja feta ho poso en un motllo que he enfarinat i al forn d'aire uns 15 minuts a 180 graus.

Bon profit!!

Pa de pessic