....Això de la setmana blanca, és fantàstic i més si tens una filla que va a la llar d'infants i té classe.
Us explico una nova recepta per fer magdalenes, avui n'he tornat a fer i encara estan més bones que les altres.
4 ous.
200 grms de sucre
200 grms de mantega desfeta
200 grms de farina
1 sobre de llevat en pols.
Barrejem els ous i el sucre, hi afegim la farina i la mantega i finalment el llevat. Les posem al motllo i quan les tenim a punt hi posem el que vulguem a sobre.
15 minuts de forn d'aire a 180 graus i surten unes 16/18 magdalenes.
Aquest cop quan ja les tenia al motllo els hi he posat a unes trossets de xocolata a les altres sucre i a unes altres trossets de fruita confitada i ensucrada....ummm boníssimes i l'oloreta una passada.
Bon profit!!