El racó del sibarita

13 Jun, 2007


LA QUINTA FORCA (a Casafort, Nulles)

Altres — Publicat per cfallada @ 20:38

El restaurant Quinta Forca es troba situat en un entorn privilegiat en una pedania de Nulles, aprop de Valls. És una casa de poble totalment rehabilitada on poden menjar-hi fins a 25 comensals.

El seu cuiner va tenir un restaurant a la Cerdanya, on feia cuina sofisticada. Ara, en tornar als seus orígens, ha volgut recuperar els gustos tradicionals amb una el·laboració també tradicional. Els plats són els triats pel cuiner, és a dir, no hi ha carta i el menú varia sovint, oferint productes de qualitat i de temporada. Hi trobareu un toc de 'sofisticació' als entrants, i de 'tradició' als plats més forts.

Els que estiguin cansats d'excessos estílistics i de no saber què mengen, trobaran un bon aliat en aquest restaurant. Podríem dir que hi trobaran 'la cuina de l'àvia posada al dia'.

 El preu és correcte per la qualitat que s'ofereix (40€ per cap), i el tracte amable.

 

Telf. 977 60 19 51


Comentaris

  1. Et dono la rao. He estat ultimament i varem menjar molt be, i si sense escollir cap plat ens va deixar bocabadats del que ens van arribar a servir,una serie de plats sofisticats pero a la vegada sencills no tens que munyit el cap per entendrels i disfrutar dels sabors autentics d´una cuina molt ben elaborada.
    El tracte va ser exquisit i com la seva cuina,amable i cuidant tots els detalls per que ens sentisim be.
    El restaurant es petit no i cap massa gent i aixo s´agraeix ja que coloca a el começals en 3 menjadorets petits i l´atmosfera es del tot relaxada i per un sopar de parella intim.Per cert tens de reservar.Cuinan sols per reserves.
    El lloc on esta el restaurant una pedania de Nulles que es diu Casafort un passada es un retroces en el temps.

    Publicat per rosa — 24 Jul 2007, 12:34

  2. Hola Rosa, gràcies pel teu comentari i tot el que has afegit sobre La Quinta Forca. Com molt bé dius, és important reservar perquè només cuinen pel número de comensals que han reservat.
    A veure si la gent s'anima a anar-hi!!!

    Publicat per cfallada — 26 Jul 2007, 21:07

  3. Un lloc per recomenar,sense paraules, quintaforca...entranyable.
    Per cert el num de telefon no es aquest.
    Tel:675.939.859
    977.050.080
    www.quintaforca.cat
    Gracies per una pag com aquesta.
    recomenar desde aqui el restaurant el Llagut de Tarragona
    Plaça del rei
    telf:977.228.938
    taberna marinera i bons arrosos,una carta de vins sols amb vins de la provincia de Tarragona ,bons preus i bona atencio

    Silvia.

    Publicat per Silvia — 29 Jul 2007, 01:01

  4. en el mail anterior he tongun un lapsus,perdo

    TEL 676.939.859
    TEL FIX 977.050.080
    WWW.QUINTAFORCA.CAT
    gracies.

    Publicat per silvia — 29 Jul 2007, 10:49

  5. la veritat que després de veure els comentaris anteriors i de poder gaudir de l'espai, la cuina i el tracte amable, sols puc dir: quinta + gaudir + gustos + recomanar + beure + sensacions + repetir + cordialitat + tast + menjar + proper + xavi + forca...
    gràcies per poder descobrir + cuina!!

    Publicat per mary — 27 Oct 2007, 17:41

  6. la veritat que després de veure els comentaris anteriors i de poder gaudir de l'espai, la cuina i el tracte amable, sols puc dir: quinta + gaudir + gustos + recomanar + beure + sensacions + repetir + cordialitat + tast + menjar + proper + xavi + forca...
    gràcies per poder descobrir + cuina!!

    Publicat per mary — 27 Oct 2007, 17:56

  7. He llegit la descripció del restaurant i m'agradaria saber si és un lloc prou accessible per a persones que s'han de desplaçar amb cadira de rodes.

    Publicat per Elisenda Abat Espunyes — 25 Mai 2011, 22:15


Afegeix un comentari
















Primavera, estiu, tardor i:



Powered by LifeType