Bé, un aparell més a la cuina. Vaig comprar-me la panificadora del Lidl i he fet pa de nous i brioche.
Ja fa temps vam tenir-ne una de panificadora, però va trencar-se tantes vegades que al final va anar a parar a la deixalleria 
El Pa de nous és una recepta del Horno de Isa, però amb modificacions. Llet sencera fresca, menys llevat, menys sucre i nous.
El Brioche per esmorzar és una recepta de Ma petite Boulangerie.
Aquí us deixo el resultat:
El Pa:
El brioche:
Volia fer una cosa especial per una persona que està passant un d'aquells moments en que sembla que no tot et va de cara i sé que li agrada escriure així que vaig decidir fer-li aquest conjunt...
Aquest dijous passat vaig fer magdalenes, el divendres la Jana acostuma a prendre alguna cosa dolça per esmorzar i m'agrada que sigui feta a casa. Aquesta setmana van ser magdalenes.
La recepta molt senzilla:
250grs de sucre
250grs d'oli d'oliva
250grs de farina de rebosteria
4 ous
1 taronja
1 sobre de llevat.
Posem el sucre i la pell de la taronja i la taronja a daus 30 segons, velocitat 10. Posem la paleta per barrejar i la resta d'ingredients 1 minut a velocitat 5 i omplim els motlles per les magdalenes.
Posem al forn a 180 graus entre 10 i 15 minuts.
Hola a tothom!
Sóc pedagoga i treballo com a mestra d'educació especial en una escola de la meva localitat.
M'agrada fer cosetes diferents per relaxar-me i estic descobrint tot un món ple de labors i manualitats.
Aquí us ensenyo el que faig i poc a poc ens anirem coneixent.
Modified to suit me on august 2010.
© 2010 Montse Cortell. All rights reserved.