Aquest dijous passat vaig fer magdalenes, el divendres la Jana acostuma a prendre alguna cosa dolça per esmorzar i m'agrada que sigui feta a casa. Aquesta setmana van ser magdalenes.

La recepta molt senzilla:

 250grs de sucre

250grs d'oli d'oliva

250grs de farina de rebosteria

4 ous

1 taronja

1 sobre de llevat.

 

Posem el sucre i la pell de la taronja i la taronja a daus 30 segons, velocitat 10. Posem la paleta per barrejar i la resta d'ingredients 1 minut a velocitat 5 i omplim els motlles per les magdalenes.

Posem al forn a 180 graus entre 10 i 15 minuts.

Magdalenes de taronja