Truhes trincades damb Sobrassada de Formentera

Publicat per imarinas | 22 Abr, 2012

 

Aguest plat ei pensat tà un numèro indeterminat de persones.

 

  • diuèses truhes
  • sobrassada ath gost
  • carn picada
  • pebe vermelh, sau, òli, alh e gimverd

  1. Fregitz es truhes
  2. Fregitz era sobrassada damb era carn picada
  3. Amassatz era sobrassada e era carn picada damb es truhes
  4. Higetz era sau, òli, alh trincat e gimverd e deishatz fregir uns instants
  5. Higetz aigua e deishatz hèr "chup-chup"
  6. Assolassatz era sètia

mmmmmmmm, sètia perfècta tà un esdejoar leugèr

 

Verdures Pintades damb Vedèth de Les

Publicat per imarinas | 22 Ago, 2011

vardures amb nata

 Aquesta recepta serà escrita en aranès. Per tal de poder fer la traducció, el link és:

http://traductor.gencat.cat/jsp/go2text.jsp?locale=ca

Aguesta sètia ei cogitada tà dus persones.

  • 100g de Vedèth trissat
  • 100g de Tavelha
  • 100g de Cornishon
  • 200ml de Pinta
  • Nòde "Moscada"
  • Sau

  1. Fregitz eth vedèt, era tavelha e eth cornisshon desseparats
  2. Amassatz toti es ingredients
  3. Higetz era pinta as auti ingrediente deishar còder un shinhau
  4. Higetz sau e nòde "moscada" e voludatz
  5. Assolassatz era sètia

mmmmmmmmm, ua sètia plan polida, mès melhor acompanhat damb un shinhau de licor de nòdes