la cuina d'Angeles
10 Gener, 2008 17:55
Publicat per josepro,
Gent d'Aquí
Bon dia i bon any...i bones rebaixes!! Bé ane’m al gra, que d’això es tracta, ja em tornat a començar la habitual rutina, desprès dels àpats , de les reunions familiars “en les que regna la pau i harmonia “ i d’una despesa de la que no ens recuperarem ni al més de maig.... la radio torna a la seva habitual activitat, recollim el pessebre de la taula, deixem les nadales fins el proper any i tornem a rebre els habituals col·laboradors.
No us penseu, que jo tot i que poca, encara en tinc de memòria i hi ha molts d’aquest col·laboradors que no us he presentant.... poc a poc, que avui dijous i ens toca cuinar i no voldria que els que ens llegiu us quedeu sense descobrir ni provar aquestes receptes tant gustoses que la nostra cuinera particular Angeles Segarra, ens elabora, així que preneu bona nota que amb l'any nou toca fer dieta.
Avui les receptes de l’Angeles han estat relacionades amb la carxofa, un vegetal que per cert, va patir força les passades gelades i no n’ha estat un any prolífic, tot i això , es un producte molt emprat en les receptes , baixes en calories, clar que en tots els guarniments que la nostra cuinera li afegeix....qui es nega a sucar-hi pa...
Carxofes en pinyons
Com es una recepta senzilla els ingredients aniran en funció dels comensals.
Les carxofes es posen amb aigua i unes gotes de llimona per que no s’ennegreixin, es fa una picada amb all, julivert, ametlles i pinyons...quant ho tenim a punt bullim les carxofes i quan aquestes ja estiguin fetes s’hi afegeix la picada, es fa bullir uns minuts més i ja es pot servir.... han de quedar un poc “sucosetes “ però sobretot no sucar-hi molt de pa que després tot això costa molt de fer baixar......
No us vull deixar amb la mel a la boca i tot i que l’àpat de les carxofes és “light” potser us agradar provar unes ametlles garapinyades un producte dolç que se sol comprar però que és molt fàcil d’elaborar
Ametlles garapinyades
3 tasses d’ametlles crues es pell millor si son ” Marcona “
2 tasses de sucre
1 got d’aigua en gas
L’elaboració és molt senzilla, tot mesclat en una cassola i ben remenat a foc normal.....
i ara us deixo que vaig a provar-ho de fer .....Tere Giné
BUTLLETINS INFORMATIUS "AL DIA , TERRES DE L' EBRE" - 10-01-08
10 Gener, 2008 07:39
Publicat per josepro,
Al dia Terres Ebre
AL DIA ,TERRES DE L ‘EBRE
10- Gener 2008
LA FEDERACIÓ REBUTJA LA DECISIÓ DE L’AJUNTAMENT D’ARENYS DE MAR D’ABOLIR ELS ÒRGANS DEMOCRÀTICS DE RÀDIO ARENYS, PASSANT-LA AL CONTROL DIRECTE DE L’ALCALDE, I S’OFEREIX COM A INTERMEDIÀRIA PER TROBAR UNA SOLUCIÓ AL CONFLICTE
La Federació de Ràdios Locals de Catalunya vol manifestar la seva profunda preocupació per la decisió arbitrària adoptada pel govern de l’Ajuntament d’Arenys de Mar de dissoldre l’Organisme Autònom Local de Ràdio Arenys, el que suposa l’abolició dels seus òrgans de participació i direcció on hi són representats, entre altres, els col·laboradors i treballadors de l’emissora. La Federació es mostra especialment preocupada per una decisió sense precedents de l’Ajuntament que representa posar en mans de l’alcalde el control absolut de l’emissora municipal, com a mínim, durant un any.
Aquest és un fet que atempta directament contra el model de gestió del mitjans de comunicació públics dibuixat en la llei 22/2005 de la comunicació audiovisual de Catalunya; que va contra les conclusions del III Congrés de la Ràdio Local Pública (celebrat tot just fa un any) i contra la filosofia del Llibre Blanc de la Ràdio Municipal (que durant les pròximes setmanes veurà la llum) i que, a més, crea un precedent perillós de control polític d’un mitjà de comunicació públic. La Federació reclama als responsables del govern de l’Ajuntament d’Arenys de Mar que reconsiderin la seva decisió, que restitueixen els òrgans democràtics de gestió i control de la ràdio local i que obrin una mesa de converses per decidir el model de futur de l’emissora. No obstant això, la Federació vol advertir que serà bel·ligerant davant d’un plantejament que no respecti els mínims democràtics que representa l’actual legislació del Parlament de Catalunya i els models de control democràtics establerts fins ara.
La Federació, com a única organització representativa del sector de la Ràdio Local pública s’ofereix a l’Ajuntament d’Arenys de Mar i als treballadors i col·laboradors de l’emissora municipal a fer d’intermediari per trobar una solució a aquest conflicte que està sacsejant les consciències democràtiques del país.
Ràdio Arenys de Mar, degana de les emissores municipals de Catalunya, ha estat i és un referent en el món de la comunicació local pública que no es mereix el tracte que està rebent per part de les autoritats locals.Redacció
Entitats agràries, pesqueres, taurines i de caça es manifestaran al febrer en contra de la 'marginació' del món rural ebrenc
Diverses entitats del món agrari, pesquer, defensores dels actes
taurins i societats de caçadors es manifestaran conjuntament a Amposta
el proper mes de febrer en protesta pel que consideren la 'marginació'
del món rural de les Terres de l'Ebre per part dels governs central i
català i, en particular, el Departament de Medi Ambient i Habitatge.
Les entitats han sumat els seus motius de malestar i reivindicacions
particulars en un manifest conjunt de tretze punts que vol denunciar
les limitacions, manca d'inversions i d'ajuts a les activitats
productives i tradicionals ebrenques: des de l'oposició a la
implantació de la Xarxa Natura 2000, l'incompliment d'inversions
promeses, la retallada dels ajuts a la producció agrícola, el respecte
a les tradicions taurines i la conversió del Cos d'Agents Rurals en
'guarderia rural'. Tot i desvincular la protesta de motivacions
polítiques partidistes però convençuts que la proximitat de les
eleccions generals permetrà que les seves propostes siguin escoltades.ACN
Bertran presideix avui la inauguració de diversos camins rurals de l’Aldea
El director general de Desenvolupament Rural, Jordi Bertran, acompanyat del director dels Serveis Territorials del DAR a les Terres de l’Ebre, Antoni Espanya, presidirà aquest dijous la inauguració de les obres de condicionament i millora dels camins de la Boquera, Ca la Blanca i de Vernís, al terme municipal de l’Aldea.
Aquest camí comunica el nucli de l’Aldea amb la N-340 en direcció a Amposta, a més de donar accés a finques, vivendes i construccions disseminades. Aquesta actuació ha suposat una inversió per part del DAR de 519.000 euros.
Bertran aprofitarà la seva visita a les Terres de l’Ebre per mantenir diferents reunions de treball als Serveis Territorials del DAR a les Terres de l’Ebre i a l’Ajuntament de Benissanet. El responsable de desenvolupament rural també visitarà l’Agrobotiga de Batea.Redacció
El delegat del Govern, Lluís Salvadó, es desplaça a Santa Bàrbara per visitar el primer nadó de 2008, la planera Maria Mikaty Juan.
Salvadó, acompanyat de l’alcalde de Sta. Bàrbara, Jordi Boronat, va visitar ahir el nadó al seu domicili particular.
El delegat del Govern a les Terres de l’Ebre, Lluís Salvadó, seguint la tradició, ha visitat aquest migdia el primer nadó d’aquest 2008 al domicili familiar a Santa Bàrbara.
Maria Mikaty Juan va nàixer a l’hospital Verge de la Cinta de Tortosa a la 01.24 hores de dia 1 de gener, en un part que es va produir de forma natural. El seu pes fou de 3,200 quilos.
Salvadó destacava el fet que “al mateix temps, a més del goig de poder donar la benvinguda a un nou ebrenc, en aquest cas donar-li a una xiqueta, ja que durant els anys que exerceixo com a delegat és la primera vegada que el nadó és nena”.
La família Mikaty molt agraïda amb tot el suport rebut de les institucions, es mostrava sorpresa de l’expectació que s’ha generat des del moment del naixement de la Maria, tenint en compte que a més de ser la primera ebrenca del 2008 és també la primera catalana d’aquest nou any.
Aquesta visita institucional de benvinguda a la primera ebrenca del nou 2008 però, a més, tindrà continuïtat el proper 21 de gener amb una festa a la Delegació del Govern.Redacció
L’Associació de Perjudicats per la Incautació del Govern Franquista (APIGF) desmenteix que organitzi cap xerrada ni acte d’ adhesió a les TTEE
Fa unes setmanes es va fer publica una nota on s’ explicava que L'Associació de Perjudicats per la Incautació del Govern Franquista (APIGF) estava iniciant un cicle de xerrades informatives a diferents municipis de les Terres de l'Ebre, per donar a conèixer l'associació i aconseguir que totes aquelles persones que van patir incautacions econòmiques durant el règim franquista se sumessin a l'associació
Ara , la Presidenta de la Junta Directiva legalment constituïda , Sra. Montserrat Capdevila i la resta de membres directius, atès que ha arribat al seu coneixement que s’està fent ús del nom de l’Associació i actuant en representació de la mateixa a través del mitjans de comunicació sense el seu consentiment a fet publica un altra nota per aclarir que l’Associació, i en el seu cas la Junta Directiva com a Òrgan Directiu de la mateixa no ha organitzat cap xerrada ni cap acte pels propers dies a excepció de l’Assemblea General Ordinària que tindrà lloc el proper dia 19 de gener, en la que han estat degudament convocats tots els seus membres associats.
En aquest sentit volen fer palesa la disconformitat en relació als actes/xerrades.... previstos i anunciats i publicats, pel que APIGF se’n desvincula completament atès que no representen a la Associació, la qual es troba legalment constituïda i inscrita en el Registre d’Associacions de la Generalitat de Catalunya i reconeguda com a tal. APIGF és una associació sense ànim de lucre que té com a finalitat, ja des de la seva constitució, que els perjudicats per la incautació del govern franquista els siguin retornats el diners incauts i en aquest sentit els siguin reconeguts els seus drets com a víctimes i perjudicats pel Règim franquista.
Es tracta d’actes del tot desconeguts per la Junta Directiva, òrgan directiu i representatiu, i que en cap moment han estat organitzats per la mateixa de manera que no se’n fan responsables del contingut dels actes ni de les actuacions que s’hi realitzin en el seu cas per les persones organitzadores. A l’ hora que exigeixen que la informació difosa a través dels mitjans de comunicació sigui degudament rectificada.Redacció
Inauguració a Amposta de l’exposició itinerant Art Jove a les Terres de l’Ebre
Es podrà veure a la Sala Caixa Tarragona de la capital del Montsià del 10 al 20 de gener
La coordinadora territorial de Joventut a les Terres de l’Ebre, Montserrat Perelló, el director dels serveis territorials d’Acció Social i Ciutadania, Adam Tomàs, i el cap de zona de Caixa Tarragona al Montsià, Llorenç Belles, inauguraran aquest dijous 10 de gener, l’exposició Art Jove a les Terres de l’Ebre a Amposta. L’acte tindrà lloc a les 19:45h, a la Sala Caixa Tarragona de la capital del Montsià.
L’exposició itinerant mostra l’obra de Jordi Castells, guanyador del certamen, i d’altres artistes participants. L’obra de Castells, “Mercat de Carn”, transmet, a través del gravat, l’actitud humana en els nous espais socials de comunicació i relació. L’exposició, que es va poder visitar a Tortosa el passat mes de desembre, romandrà oberta a Amposta fins al 20 de gener. Posteriorment, viatjarà a Gandesa i Flix els mesos de febrer i març, respectivament. A partir de l’abril, Art Jove a les Terres de l’Ebre també es podrà veure també a la Sala Elizalde de Barcelona i a la Sala Ateneu de Sant Cugat del Vallès.Redacció
El Consell Comarcal del Baix Ebre amplia el servei d'acollida als alumnes d’educació infantil que no tenien garantit el servei
El passat mes de setembre, al començament d’aquest curs escolar, el Consell Comarcal del Baix Ebre, a partir de les competències delegades pel departament d’Educació, va posar en marxa la gestió de l’hora d’acollida dels alumnes d’educació infantil amb germans a l’educació primària i que no es queden al servei de menjador escolar. Aquest servei es va adjudicar a la Fundació Pere Tarrés que és l’encarregada del monitoratge de l’hora d’acollida als centres escolars de la comarca del Baix Ebre. En total, 391 alumnes gaudeixen d’aquest servei.
A partir d’aquest segon trimestre, l’àrea d’Ensenyament del Consell Comarcal del Baix Ebre, ha decidit ampliar aquest servei d’acollida a la resta d’alumnes d’educació infantil que no tenen germans a l’educació primària.
Els centres educatius que gaudeixen actualment d’aquesta ampliació són el CEIP Alfara de Carles, el CEIP l'Assumpció de Deltebre, el CEIP Riumar de Deltebre, el CEIP Jaume II del Perelló, el CEIP Els Reguers, el CEIP Sant Roc de Paüls, i el CEIP Temple de Tortosa.
Aquesta setmana s' ha iniciat una ronda de visites a tots els centres escolars de la comarca per tal de conèixer de primera mà el funcionament del servei de l'hora d'acollida.Redacció
El Viver d’Empreses aconsegueix la certificació de qualitat ISO 9001/2000 per a les activitats de formació ocupacional
El Viver d'Empreses i Centre de Negocis "Baix Ebre Innova" ha aconseguit recentment la certificació de qualitat segons les exigències recollides a la norma UNE-EN ISO 9001/2000 per al desenvolupament d’activitats de formació ocupacional subvencionada en instal·lacions metàl·liques i altres especialitats.
Per assolir aquesta certificació, un equip auditor de l’empresa LGAI Technological Center S.A (Applus) ha verificat, mitjançant auditories i comprovació de documents, que els cursos de formació ocupacional organitzats pel Viver d’Empreses s’adapten els requisits de qualitat necessaris per obtenir la ISO 9001/2000.Redacció
DIUMENGE 13 DE GENER CAMPIONAT COMARCAL DE CROS DEL BAIX EBRE A JESÚS
El proper diumenge 13 de gener el Consell Esportiu del Baix Ebre i l’Entitat Municipal Descentralitzada de Jesús organitzen la primera prova del campionat comarcal de cros del Baix Ebre dels Jocs Esportius Escolars de Catalunya 2007-2008. En total es disputaran dotze curses d’acord a les categories convocades que van dels més petits, el patufets nascuts l’any 2004 fins els juvenils, nascuts l’any 1990. El circuit estarà al tradicional espai situat entre la carretera de Jesús-Roquetes i serà puntuable per accedir a la Final de Catalunya de Cros. L’inici de les curses serà a partir de les 10’30 h.Redacció
L'Agència Catalana de l'Aigua construeix l'estació depuradora d'aigües residuals de Vilalba dels Arcs, a la comarca de la Terra Alta
Els treballs, que també inclouen la construcció dels col·lectors en alta, disposen d'un pressupost superior als 388.100 euros, finançats en un 80% mitjançant el Fons de Cohesió de la Unió Europea
L’Agència Catalana de l’Aigua està desenvolupant la construcció de l’estació depuradora d’aigües residuals (EDAR) de Vilalba dels Arcs, a la comarca de la Terra Alta.
Els treballs, que van començar a mitjan 2007 i tenen un termini d’execució aproximat de dotze mesos, disposen d’un pressupost superior als 388.100 euros, finançats en un 80% mitjançant el Fons de Cohesió de la Unió Europea. L’obra també inclou la construcció dels col·lectors en alta.
La instal·lació tindrà capacitat per disposar d’un cabal de 80 m3/dia i donarà servei a tot el municipi de Vilalba dels Arcs.Redacció
S’aprova el projecte tècnic de les obres de l’antiga llotja del peix de l' Ametlla de Mar
L’Ajuntament de l’Ametlla de Mar ha aprovat recentment i per unanimitat de tots els grups polítics, el projecte tècnic executiu de condicionament de l’antiga llotja del peix en una Sala d’Usos Polivalents relacionats amb amb el món marítim i la relació de la població amb la pesca.
Aquest projecte executiu ha tingut un cost de 30.000 € i donarà pas a unes obres valorades en 1.112.218 € que convertiran l’antiga llotja del peix en un centre d’interpretació de la pesca i sala multiusos de 277m2 on, a més de sales d’exposició, també s’habilitaran arxius, tallers i d’altres dependències.Redacció
L’Ajuntament de Deltebre disposarà de 2 vehicles per a usos socials.
La Regidoria d’Obres i Serveis de Deltebre ha anunciat que properament l’Ajuntament disposarà de dos furgonetes Renault Trafic de 9 places destinades principalment per a usos socials al municipi. Per tal de portar a terme aquest projecte s’ha establert un conveni amb l’empresa Visiocom Minibus mitjançant el qual 9 empreses locals finançaran el cost d’aquest vehicles. L’Ajuntament tindrà la cessió d’aquest transport per un període de 3 anys havent de fer-se càrrec unicament del sou del xòfer i l’assegurança .Es preveu que el primer vehicle es posi en funcionament aquest mateix mes de gener i el segon per a la primavera. Redacció
Un veí de Deltebre de 63 anys ha mort aquest dimecres a la nit en un xoc frontal al Perelló, segons han informat els Mossos d'Esquadra.
El sinistre va passar a tres quarts d'onze de la nit en el quilòmetre 1102 de la N-340 quan van xocar frontalment un turisme i un camió. A causa de la col·lisió va morir el conductor i únic ocupant del turisme Antonio AV de 63 anys i veí de Deltebre. El conductor del camió ha resultat il·lès.ACN
El conseller de Governació i Administracions Públiques, Joan Puigcercós, ha plantejat en el marc d'una conferència a la Cambra de Comerç de Tortosa la necessitat que té Catalunya d'aconseguir un nou acord de finançament.
En la conferència de Tortosa, el conseller ha assegurat que amb només un 3,5% del dèficit fiscal català del 2005, les Terres de l'Ebre tindrien una inversió afegida de 671 MEUR. Amb aquests diners, es podrien encarrilar obres com l'autovia de l'interior (435 MEUR), la variant de la N-340 a l'Aldea, o la descontaminació de l'embassament de Flix, així com els condicionaments entre Aragó i l'Eix de l'Ebre, tant per Horta de Sant Joan com per la variant de Batea, la renovació de la línia ferroviària entre Reus i Móra, o els apartadors ferroviaris a l'Aldea.ACN
La Diputació de Tarragona ha atorgat una subvenció de 8.302 euros al Patronat Municipal de Fires per al desenvolupament de les seves activitats.
Segons ha informat l'Ajuntament de Tortosa, la subvenció es reparteix en 6.571 euros per la fira multisectorial 'Expoebre 2007' i 1.731 euros per a la fira del vehicle d'ocasió 'Ebreokasió'.
D'altra banda, la regidoria de Promoció Econòmica de l'Ajuntament de Tortosa està treballant actualment en la presentació de noves sol·licituds de subvenció per a fer certàmens, així com també per a inversions de millora en el recinte firal. 'El que cal és buscar i aconseguir totes les subvencions possibles per donar l'impuls necessari a Fira Tortosa', ha manifestat el regidor de Promoció Econòmica, Ricard Forés. ACN